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Alcachofas judías Rellenas de carne y hierbas, fritas y estofadas en salsa de tomate Rellenas de carne y hierbas, fritas y estofadas en salsa de tomate Para 4 a 8 Cocciones en 2 horas 30 minutos Dificultad No demasiado complicada Nutrición por porción Calorías 686 34 Grasas 37,7 g 54 Saturadas 8,5 g 43 Azúcares 12,4 g 14 Sal 1g 17 Proteína 38.
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Pasta pici de espinacas Calabacines, tomates y piñones para bebés Calabacines, tomates y piñones para bebés Porciones 4 Se cocina en 50 minutos Dificultad No es demasiado complicado Nutrición por ración Calorías 500 25 Grasas 21,6 g 31 Saturadas 4,3 g 22 Azúcares 5,8 g 6 Sal 0,4 g 7 Proteínas 20,2 g 40 Carbohidratos 56,6 g 22 Fibra 4,7 g -De la ingesta de referencia de un adulto Ingredientes200g de espinacas tiernas 300g Tipo 00 o harina común, más extra para espolvorear aceite de oliva 4 dientes de ajo ½ cucharadita de hojuelas de chile rojo seco 200 g de calabacines tiernos 320 g de tomates cherry maduros, en la vid 50 g de piñones ½ manojo de albahaca fresca, (15 g ) 50 g de queso parmesano aceite de oliva virgen extra 7 oz de espinacas tiernas 2¼ tazas de harina tipo 00 o para todo uso, más una cantidad adicional para espolvorear aceite de oliva 4 dientes de ajo ½ cucharadita de hojuelas de chile rojo seco 7 oz de calabacín bebé 11 oz de tomates cherry maduros en la vid 1¾ oz de piñones ½ manojo de albahaca (½ oz) 1¾ oz de queso parmesano aceite de oliva extra virgen receta adaptada de Super Food Family Classics de Jamie Oliver Método En un procesador de alimentos, mezcle las espinacas y la harina. hasta que se forme una bola de masa, dejando que la máquina haga todo el trabajo.
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