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¿Te gusta el shock?
Preparo al menos una porción de shock cada año.
En este momento, cuando estoy escribiendo esta receta, tengo un vaso de shock a mi lado.
Socata es refrescante y saludable.

  • 10-12 flores grandes choque
  • 1 kg de azúcar
  • 2-3 limones grandes
  • 8 litros de agua fría
  • un tarro de 10 litros

Porciones: 24

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Socata:

Lave las flores de choque y colóquelas en el fondo del frasco.

Agrega el azúcar y el jugo de limón, más las cáscaras de limón en rodajas.

Luego llene el frasco con agua fría, mezcle, cubra con una gasa y déjelo por otros 2 o 3 días en un lugar cálido y soleado (dependiendo del calor que haga en el lugar de almacenamiento).

Mezcle el líquido en el frasco todos los días, por la mañana y por la noche.

Cuando haya alcanzado el nivel de acidez deseado, cuele el choque, póngalo en botellas y guárdelo en el frigorífico.

La socata se sirve fría.

Sitios de consejos

1

Ponga una levadura en grano para que tenga más acidez.

2

También puedes usar granos de arroz para tener más acidez.


Cómo estar en shock

Choque = ¡el sabor de la infancia! No puedes evitar pensar en eso cuando bebes un vaso. Por eso dije que te enseñara a ti también cómo estar en shock.
Me inspiré en una fuente confiable, del Libro de Recetas y puse una porción.
La receta para cómo estar en shock Le agregué menos azúcar, el original era de 500 g, se puede agregar a su gusto.
Ahora que sabes cómo estar en shock, puedes iniciarlo!


Cosecha y secado de flores de choque

Para aprovechar al máximo los beneficios para la salud y el sabor del shock, es importante saber que existen ciertas reglas con respecto a la recolección, secado y almacenamiento de las flores del shock:

- La recolección se realiza solo en días soleados, después de que el rocío se haya evaporado
- las inflorescencias de choque deben cortarse con tijeras desde el lugar de ramificación
- la recolección se realiza cuando solo alrededor de las tres cuartas partes de las flores están abiertas, generalmente en mayo-junio, incluso en julio en las zonas montañosas
- para prevenir el moho, inmediatamente después de la cosecha se deben secar las flores sobre un papel, directamente al sol, con las palomitas de maíz hacia arriba
- Las inflorescencias de choque se pueden agitar o guardar en forma de "ramos" en bolsas de papel o de lona.


SOCATA: Cómo hacer SOCATA & # 8211 LAS MEJORES RECETAS DE SOCATA & # 8211 receta de choque clásico

& # 8211 Las flores se lavan y se colocan en el fondo de un frasco de 5 l.

& # 8211 Agregue miel o azúcar, jugo de limón y cáscara de limón cortada en rodajas finas.

& # 8211 Deje todo así para el día siguiente, cuando el frasco esté lleno de agua fría, mezcle, agregue la levadura, cubra la boca del frasco con una gasa y déjelo en un lugar cálido (incluso al sol) para que fermente. .

& # 8211 Puedes beber con sorpresa después de unos dos días o puedes dejarlo más tiempo, si te gusta más amargo.

Delicious Shock es una de las bebidas limpiadoras más efectivas, que promueve la eliminación de toxinas de los tejidos y vigoriza todo el cuerpo, informa click.ro.
Para beneficiarse del valor terapéutico del shock, una bebida tónica y aperitivo, las suaves y fragantes flores del shock deben recogerse hasta el mediodía, cuando el sol brilla en el cielo.

La terapia con flores de choque combate más de 50 enfermedades. El apreciado choque, preparado mediante la fermentación de flores en agua con miel, tiene numerosos efectos terapéuticos: desintoxicante, eufórico, emoliente, antiinflamatorio, antiinfeccioso, diurético y expectorante. “Las cepas con este licor agridulce, ligeramente ácidas, actúan contra resfriados, bronquitis y enfermedades renales, pero también se ha demostrado que es eficaz en la lucha contra la obesidad, la insuficiencia cardíaca y los trastornos respiratorios”, dice Eugen Giurgiu, doctor en bioquímica. habilidades en fitoterapia y nutrición. Además, el tratamiento de choque produce un estado de relajación de todo el cuerpo.

Socata, remedio antiinfeccioso

Basado en las propiedades antisépticas y antivirales de las flores de choque, el licor preparado a partir de la inflorescencia de choque no es solo un refresco, sino también un remedio para enfermedades respiratorias, bronquitis, resfriados, virus, alergias y para enfermedades renales y urinarias. El tratamiento de choque en tales condiciones dura 14 días.

Remedio para la obesidad

Shock es un potente limpiador que ayuda a eliminar el agua de los tejidos y por ello el tratamiento de shock ha demostrado ser eficaz en tratamientos para la obesidad, el estreñimiento y la desintoxicación, siendo un buen agente de limpieza del tracto gastrointestinal.

Socata combate los bloqueos mentales

Aunque no contiene alcohol, el shock tiene importantes efectos eufóricos, ayuda a relajar el cuerpo y a superar los bloqueos mentales. La terapia con esta bebida es un remedio para personas muy emocionales e interiorizadas.

Tiene un efecto galactogog (estimula la lactancia)

El tratamiento de choque también tiene un efecto galactogog (estimula la secreción de leche en mujeres que amamantan). Deben beber 500 ml de shock todos los días durante al menos dos semanas, preparando la receta del shock como un remedio antiinfeccioso.

Sorprendido por niños anémicos y convalecientes

Ingredientes: A los niños anémicos y convalecientes se les recomienda una cura con choque preparada a partir de: 6 flores de choque, 6 cucharadas de pétalos de rosa para mermelada, 100 g de pasas, 5 limones, 10 clavos y 5 litros de agua.

Preparación: Los ingredientes se remojan durante 4-5 días, luego la cepa se cuela diariamente, consumiendo 300-400 ml cada uno. El tratamiento debe seguirse durante un intervalo de 18 días.

Conmocionado por bloqueos mentales

Ingredientes: 20 flores de choque, 2 kg de limón, un kg de miel, 10 cucharadas de mermelada de pétalos de rosa, 20 granos de arroz, 20 clavo y 10 litros de agua.

Preparación: Los ingredientes se remojan durante tres a cinco días, luego se cuelan y se mantienen fríos durante otros cinco días antes del inicio de la cura. Durante la cura, que dura 18 días, consuma 500 ml por día. Al mismo tiempo, durante este intervalo, la dieta no debe contener bebidas alcohólicas, ricas en calorías, grasas o especias. Esta cura también es eficaz para las personas deprimidas.

Ingredientes: 10 flores de choque, 500 mg de miel o azúcar invertido, 50 g de pasas, 5 limones, 5 litros de agua y 10 granos de arroz.

Preparación: Los ingredientes se dejan en remojo durante cinco días, luego se cuela el jugo y se mantiene frío durante al menos tres días, luego se consumen 500 ml por día, un intervalo de 15 días.

Shock, remedio antiinfeccioso

Ingredientes: 10 flores de choque, 600 mg de miel o azúcar, 6 limones, 20 clavos, 2 cucharaditas de canela, levadura seca del tamaño de una avellana y 5 litros de agua.

Preparación: Los ingredientes se dejan en remojo durante 4-5 días (dependiendo de la temperatura de la habitación donde se almacena el recipiente en el que se prepara el choque), luego se cuelan. La bebida debe mantenerse fría durante tres días antes de su consumo. Durante la cura, que dura 14 días, beba un kg de choque y 500 ml de infusiones de albahaca en lugar de agua. Además, durante dos semanas, la dieta debe contener productos lácteos en forma de quesos sin fermentar.

Elimina toxinas, combate la retención de agua y el estreñimiento

Ingredientes: 10 l de agua, 10 flores frescas de choque, un limón grande o dos pequeños, 2 cucharaditas de sal de limón, 1 ½ kg de azúcar, 7 granos de arroz, 3 cucharadas de mermelada de rosa o frambuesa.

Preparación: En una jarra de diez litros, poner el azúcar, el limón picado finamente y dos litros de agua. Mezcle bien, luego agregue la sal de limón, la mermelada, el agua restante y el arroz. Cubra el frasco con un plato y déjelo en remojo durante cinco a seis días. Finalmente, el choque se introduce en botellas y se mantiene frío. Esta bebida muy sabrosa elimina toxinas, combate la retención de agua y el estreñimiento.


¡Conmocionada, como su madre! Vea una receta compleja con beneficios excepcionales

Las fragantes flores de la conmoción son la fuente de una de las bebidas más queridas, la conmoción. Pocos saben, sin embargo, que el shock también tiene muchos beneficios para el organismo, debido a sus propiedades antiinflamatorias, antisépticas, diuréticas y antirreumáticas.
Los beneficios del shock

Socata es un poderoso antiséptico, antibacteriano y antiviral, por lo que puede usarse con éxito para aliviar los síntomas de resfriados, bronquitis, virus respiratorios, trastornos pulmonares y urinarios. Para obtener resultados óptimos, se recomienda un vaso de choque al día durante al menos 14 días.

El choque también tiene un efecto depurativo, que ayuda a eliminar el agua de los tejidos, por lo que es útil para adelgazar los cinturones y eliminar la aparición de celulitis. Las propiedades diuréticas también ayudan a regular el tránsito intestinal, si sufres de estreñimiento, siendo también un agente depurativo del tracto intestinal. El agradable sabor del choque tiene, a su vez, una serie de beneficios. Por tanto, el consumo de shock contribuye a la obtención de buen humor y estimula la secreción de endorfinas, dándote un estado muy agradable, pero también productivo, porque el shock es un energizante natural, escribe doc.ro.

Por último, pero no menos importante, las flores de choque son ricas en taninos, ácidos grasos Omega-3 y Omega-6, potasio y flavonoides, así como vitaminas A y C, de modo que, incluso con un solo vaso consumido, estimula todas sus funciones. vital y fortalecer su sistema inmunológico. Cabe señalar que el shock está indicado como coadyuvante en el tratamiento de la psoriasis, el asma y la rinitis alérgica.

Evite consumir preparaciones a base de shock durante el embarazo y la lactancia. Es importante saber que la fruta inmadura tiene riesgo de intoxicación, que se manifiesta por vómitos y / o trastornos de las heces. En el caso de niños menores de 12 años y personas con trastornos gastrointestinales (sensibilidad digestiva o síndrome del intestino irritable), las preparaciones de choque, incluido el té de hojas de choque, deben consumirse con precaución.

Recetas impactantes para diversos problemas o dolencias.

Sorprendido por un cuerpo armonioso

Necesitará entre 10 y 15 flores de choque, 2 cucharaditas de miel o edulcorante a base de stevia, 5 limones, 10-15 granos de arroz y 5 litros de agua corriente. Agregarás todos los ingredientes en un bol con tapa, después de lo cual dejarás en remojo el contenido durante 5-6 días, en un espacio seco y fresco, protegido de la luz. Pasado el intervalo de maceración, colar el mosto obtenido a través de un colador mediano y almacenar en frío durante 3 días, después de lo cual el choque es bueno para consumir. Una cura dura al menos 15 días, durante los cuales se consumen 500 ml de jugo al día, preferiblemente en la primera parte del día.

Sorprendido por enfermedades inflamatorias, alérgicas o infecciosas

Necesitará 10-15 flores de choque, 4 cucharaditas de miel o edulcorante a base de stevia, 6 limones, 10-15 clavos, 1-2 cucharaditas de canela, levadura seca del tamaño de una almendra y 5 litros de agua mineral o el pago . Mezclar todos los ingredientes en un recipiente herméticamente cerrado, luego dejar el contenido en remojo durante 4 a 5 días, en un lugar seco y fresco, protegido de la luz. Después de la maceración, colarás el jugo obtenido a través de un colador mediano y lo guardarás en el frigorífico durante otros 3 días, antes de consumirlo. Se recomienda beber un vaso todos los días, preferiblemente en la primera parte del día, durante al menos 2 semanas. Para aumentar el efecto, evite los productos lácteos sin fermentar durante la curación.

Sorprendentemente delicioso, para las calurosas noches de verano y el buen humor.

Necesitará de 10 a 15 flores de choque, 150 g de bayas congeladas, 100 g de fresas frescas, 2 cucharadas de miel o sirope de agave, 6 limones, levadura seca del tamaño de una almendra, 5 litros de agua mineral o simple.

Primero, prepararás la base de choque, mezclando las flores de choque, los limones, la levadura, la miel / jarabe y el agua en un recipiente herméticamente cerrado, que dejarás en remojo durante unos 4-5 días. Pasado el periodo de maceración, escurrirás el zumo en otro bol, que dejarás en el frigorífico otros 3 días. Una vez que el choque esté listo, mezclarás las bayas y las fresas en la licuadora, junto con un vaso del choque preparado. La mezcla obtenida se mezclará en el bol con choque y se dejará enfriar durante 4-5 horas, tras lo cual estará lista para su consumo.


Choque tradicional simple y rápido, sin levadura

Las flores de choque son unas de las flores más fragantes de principios de verano, su aroma nos deleita y seduce cada año por lo que las preparaciones que las contienen tienen una gran demanda. O eliges preparar uno choque tradicional, un jarabe de flores de choque o incluso una mermelada de flores de choque, opte por flores de choque frescas y limpias, recolectadas en lugares libres de contaminación y polvo. Podrá disfrutar plenamente de los beneficios y el aroma de las flores de choque.

Una de las recetas más queridas cuyo ingrediente principal son las flores de choque es el conocido choque. Se prepara de forma sencilla y sencilla, y el resultado es extraordinario, refrescante y extremadamente fragante, que agradará a todos, desde pequeños a grandes.

Ligeramente amargo, con un sabor amargo y extremadamente fragante, sigue siendo una de las recetas más populares de los rumanos en términos de jugos naturales preparados en casa durante el verano. Para preparar un choque tradicional simple y rápido En primer lugar, necesita flores de choque jóvenes y bien florecidas, que no tiemblen y no comiencen a secarse.

Aproximadamente 10 y # 8211 12 flores de choque son suficientes para preparar 3-4 litros de choque. Además de las flores de choque, también necesitará limones, azúcar y agua. Las viejas recetas de choque requieren, además de los ingredientes ya enumerados, levadura para la fermentación. Puede optar por agregar o no, según sus preferencias. La diferencia se sentirá en el grado de acidez, obviamente el choque que va a contener la levadura será mucho más ácida. Sin embargo, tenga en cuenta que es posible que la levadura continúe su proceso de fermentación después del consumo, por lo que es posible que tenga molestias estomacales menores.


Recetas impactantes para diversos problemas o dolencias.

Sorprendido por un cuerpo armonioso

Necesitará entre 10 y 15 flores de choque, 2 cucharaditas de miel o edulcorante a base de stevia, 5 limones, 10-15 granos de arroz y 5 litros de agua corriente. Agregarás todos los ingredientes en un bol con tapa, después de lo cual dejarás en remojo el contenido durante 5-6 días, en un espacio seco y fresco, protegido de la luz. Pasado el intervalo de maceración, colar el mosto obtenido a través de un colador mediano y guardar en frío durante 3 días, después de lo cual el choque es bueno para consumir. Una cura dura al menos 15 días, durante los cuales se consumen 500 ml de jugo al día, preferiblemente en la primera parte del día.

Sorprendido por enfermedades inflamatorias, alérgicas o infecciosas

Necesitará 10-15 flores de choque, 4 cucharaditas de miel o edulcorante a base de stevia, 6 limones, 10-15 clavos, 1-2 cucharaditas de canela, levadura seca del tamaño de una almendra y 5 litros de agua mineral o el pago . Mezclar todos los ingredientes en un recipiente herméticamente cerrado, luego dejar el contenido en remojo durante 4 a 5 días, en un lugar seco y fresco, protegido de la luz. Después de la maceración, colarás el jugo obtenido a través de un colador mediano y lo guardarás en el frigorífico durante otros 3 días, antes de consumirlo. Se recomienda beber un vaso todos los días, preferiblemente en la primera parte del día, durante al menos 2 semanas. Para aumentar el efecto, evite los productos lácteos sin fermentar durante la curación.

Sorprendentemente delicioso, para las calurosas noches de verano y el buen humor.

Necesitará de 10 a 15 flores de choque, 150 g de bayas congeladas, 100 g de fresas frescas, 2 cucharadas de miel o sirope de agave, 6 limones, levadura seca del tamaño de una almendra, 5 litros de agua mineral o simple.

Primero, prepararás la base de choque, mezclando las flores de choque, los limones, la levadura, la miel / jarabe y el agua en un recipiente herméticamente cerrado, que dejarás en remojo durante unos 4-5 días. Pasado el periodo de maceración, escurrirás el zumo en otro bol, que dejarás en el frigorífico otros 3 días. Una vez que el choque esté listo, mezclarás las bayas y las fresas en la licuadora, junto con un vaso del choque preparado. La mezcla obtenida se mezclará en el bol con choque y se dejará enfriar durante 4-5 horas, tras lo cual estará lista para su consumo.


Receta empapada de levadura

Para preparar esta bebida, necesitas los siguientes ingredientes:

- 1 kg de azúcar
- 15-20 flores de choque
- 4 limones
- 6 litros de agua
- & frac12 de cucharadita de levadura fresca.

A continuación, le indicamos cómo preparar la receta de choque:

En un bol ponemos los 6 litros de agua, el azúcar, las flores de choque, los limones en rodajas y la levadura. Mezcla muy bien los ingredientes, asegurándote de que la levadura se disuelva por completo. Cubre el recipiente con una gasa y déjalo a temperatura ambiente durante 2-3 días, dependiendo de lo amargo que quieras que esté. Por la mañana y por la noche, mézclelo con una cuchara de madera. Al final de los 2-3 días, una vez que la preparación esté fermentada, puedes colarla y luego meterla en la nevera para consumirla siempre que tengas sed o cuando te apetezca un refresco.


Socata con limón & # 8211 ¿Receta simple o receta tradicional de levadura?

Llevar a ebullición el agua y el azúcar y dejar hasta que el azúcar se disuelva. Luego agrega el jugo de los 2, 3 limones y déjalo hervir un rato, unos minutos. Las flores de choque bien lavadas se agregan a la maceta y se mezclan bien. El recipiente se deja durante un día en un lugar cálido. Luego cuele y remoje en botellas. Duran en la nevera unas semanas.

La socata se sirve fría.

En lugar de granos de arroz, algunas personas simplemente ponen levadura para ayudar a la fermentación. Si lo desea, puede renunciar por completo a tal cosa. La bebida será menos ácida.

2. Receta de levadura de choque y # 8211 tradicional

La socata se puede preparar de otra forma, según la receta tradicional. Se le conoce como remojo de levadura y es muy fácil de preparar, solo se debe dejar 2, 3 días, tiempo durante el cual se mezcla a diario.

Ingredientes

8 gramos de levadura fresca

También necesita un frasco grande para contener todos los ingredientes.

Método de preparación

Chocado según la receta tradicional no requiere hervir. Las flores de choque se colocan en el fondo del frasco, luego se agrega el azúcar, el jugo de limón y la cáscara de limón en rodajas. Agrega el agua suficiente para cubrir todo y deja en remojo hasta el día siguiente. Al día siguiente llene el frasco con agua, agregue la levadura y cubra el frasco con una gasa. Dejar fermentar durante 2 o 3 días.

El tiempo requerido depende de la temperatura del lugar. Para darse cuenta de cuando está lista en estado de shock, basta con probarlo. Hasta que esté listo, mezcle en el frasco por la mañana y por la noche. Luego, el choque se coloca en el refrigerador.

Flores de choque y choque - beneficios

Se dice que las flores de choque y choque tienen varios beneficios para la salud. Socata tiene un papel desintoxicante, ayudando a eliminar toxinas del organismo. También tiene efecto antiinflamatorio, antiinfeccioso, diurético y expectorante. Socata combate la obesidad porque ayuda a eliminar el agua de los tejidos. También se dice que el shock estimularía la producción de leche en mujeres lactantes, pero deben consumir 500 mililitros al día.