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Las nuevas "Kentucky Fried Wings" de KFC son buenas para chuparse los dedos

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KFC anunció recientemente que agregaría alitas de pollo con hueso a su menú de forma permanente. La nueva oferta, denominada Kentucky Fried Wings, está empanizada y actualmente viene sumergida en su elección de tres salsas: Buffalo, Honey BBQ y Nashville Hot, o puede pedirlas solas. Todos sabemos que algunas alas son mucho mejores que otras, entonces, ¿son realmente buenas?

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Gracias al Coronel, el personal de Daily Meal pudo realizar una pequeña prueba de sabor en nuestra oficina en la ciudad de Nueva York. Es importante tener en cuenta que el restaurante de KFC más cercano está a 20 minutos en automóvil (sin tráfico) y a 25 minutos en tren (si el metro no está roto), por lo que si bien estas alas no estaban tan crujientes como deberían haber estado los comimos en la tienda, todavía tienen dos pulgares arriba.

Cada ala tenía buen sabor, incluso la variedad sin salsa, que aún tenía un toque picante y estaba bien sazonada. Y estas no son solo alitas de pollo fritas Receta Original; Los representantes de la marca nos dijeron que el empanado es una fórmula completamente nueva y nunca antes vista.

El sabor Nashville Hot, anteriormente por tiempo limitado, que ha sido parte del menú de KFC durante un tiempo, era demasiado picante para algunos, pero no lo suficientemente picante para otros. La mayoría estuvo de acuerdo en que estaba bien, pero que no tiene nada de auténtico Nashville Hot Chicken. Sin embargo, para un restaurante de comida rápida, es bastante bueno.

La salsa Honey BBQ es nueva para KFC. Anteriormente, la cadena ofrecía salsa BBQ Smoky Mountain, pero tenía un elemento de frotamiento en seco a base de aceite. La salsa de estas alas se parece más a una salsa barbacoa tradicional que encontrarás en una botella en el supermercado. Estaba perfectamente dulce y glaseado muy bien. Esta salsa era la favorita de nuestro personal.

La salsa Buffalo también es nueva para la cadena. Tenía ese clásico sabor a salsa Buffalo, y lo disfrutamos muy bien. Una vez más, el picante era subjetivo para los probadores individuales porque a algunos de nosotros nos gusta el picante, mientras que otros sudan con la lamida de un calor suave. Definitivamente tuvo una patada que los amantes de la comida picante apreciarán, pero no es abrumadoramente picante.

Las alas eran carnosas y del tamaño justo, y si desea complementar su salsa, KFC ofrece rancho, mostaza con miel, Buffalo y un puñado de otras salsas para acompañar.

Si desea probarlos usted mismo, continúe sabiendo que lo aprobamos. Puede comprar un pedido de alas de seis piezas por $ 5, una de 12 piezas por $ 9,99, una de 24 piezas por $ 18,99 y una de 48 piezas por $ 36,99. El tamaño más grande está disponible para entrega porque, si bien se necesitan solo unos minutos para preparar pedidos más pequeños, la gente en los autos detrás de usted en el drive-thru puede irritarse un poco esperando que sus 48 alas salgan de la freidora.

Afortunadamente para ti, tampoco necesitas esperar en el drive-thru. Desde ahora hasta el 24 de noviembre, los clientes en los EE. UU. Recibirán entrega gratuita en pedidos de $ 12 o más cuando soliciten KFC a través de Grubhub o Seamless. Pero si no vives cerca de un KFC, siempre puedes tomar algunas siestas húmedas y ponerte manos a la obra con las mejores alitas de búfalo de Estados Unidos.


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¿Tratas de comer menos carne? La última oferta de KFC podría ayudarlo a lograr ese objetivo, de una manera crujiente, crujiente y para chuparse los dedos.

La icónica cadena de pollo frito ha estado probando una nueva receta utilizando un producto de proteína de origen vegetal en lugar de alas, pechugas o muslos de ave. Inicialmente, en agosto, el pollo sin pollo se vendió en un solo lugar de Atlanta, donde se agotó en menos de cinco horas.

"Ellos [los ejecutivos de KFC] querían hacer la prueba más pequeña para medir la retroalimentación de esta área para ver si se agota, si no se agota", dijo un portavoz de la compañía a TODAY Food en ese momento.

Dado que la prueba salió tan bien, KFC decidió volver a intentarlo, esta vez ofreciendo la opción sin carne en más de 70 ubicaciones. Sin embargo, solo unos pocos catadores afortunados en Charlotte, Carolina del Norte y Nashville, Tennessee, y sus alrededores, podrán probarlo.

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"El sabor icónico de Kentucky Fried Chicken es uno que nunca se ha replicado, a pesar de muchas imitaciones, hasta ahora", dijo Andrea Zahumensky, directora de marketing de KFC EE. UU., En un comunicado de prensa. "Realmente hemos superado los límites para desarrollar pollo a base de plantas que creo que hará que los fanáticos de KFC y las proteínas a base de plantas digan: 'Eso es bueno para chuparse los dedos'".

La segunda ronda de pruebas comienza el 3 de febrero y durará hasta el 23 de febrero, o hasta agotar existencias, según la compañía.

Entonces, ¿qué hay realmente en el nuevo plato frito?

Si bien muchas alternativas de proteína animal han imitado el sabor y la textura del pollo, KFC está utilizando el sustituto de pollo de Beyond Meat diseñado específicamente para la marca. La base es una proteína de trigo de origen vegetal que está libre de organismos modificados genéticamente (OMG), antibióticos y hormonas. Luego se recubre con pan rallado de KFC, que un portavoz confirmó que es similar (pero no exactamente) a su receta secreta de 11 hierbas y especias.

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"KFC Beyond Fried Chicken es tan delicioso que a nuestros clientes les resultará difícil saber que está basado en plantas", dijo Kevin Hochman, presidente y director de concepto de KFC EE. UU. "Creo que todos hemos escuchado 'sabe a pollo' - Bueno, nuestros clientes se sorprenderán y dirán: '¡Sabe a Kentucky Fried Chicken!' "

Hochman celebró reuniones por primera vez con empresas productoras de carne alternativas en mayo, pero inicialmente se opuso a cambiar cualquier producto avícola.

"Si me hubieras preguntado hace seis meses, te habría dicho que no, para ser completamente honesto contigo", dijo Hochman a Business Insider. "Porque se trata de pollo frito".

Muchas personas en las redes sociales son bastante escépticas sobre la idea de una comida vegetariana de KFC, especialmente dado que este nuevo plato frito no es exactamente un plato de frutas y verduras saludables.

No voy a comer pollo que no sea pollo.

- joseph lipowski (@ josephl1331) 26 de agosto de 2019

Todavía frito. La comida frita es muy poco saludable y poco nutritiva.

- Katherine Marsh (@ KateMarsh200) 26 de agosto de 2019

Aún así, el portavoz de la compañía dijo a HOY que la alternativa tiene 1/3 menos de calorías, 50% menos de sodio y es más baja en grasa total y colesterol que los nuggets de pollo con palomitas de maíz tradicionales de KFC, además de cantidades iguales (5 gramos) de proteína.

Muchas más están totalmente a bordo, lo que no es sorprendente, dado el reciente aumento meteórico de las proteínas de origen vegetal.


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Hochman celebró reuniones por primera vez con empresas productoras de carne alternativas en mayo, pero inicialmente se opuso a cambiar cualquier producto avícola.

"Si me hubieras preguntado hace seis meses, te habría dicho que no, para ser completamente honesto contigo", dijo Hochman a Business Insider. "Porque se trata de pollo frito".

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No comeré pollo que no sea pollo.

- joseph lipowski (@ josephl1331) 26 de agosto de 2019

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- Katherine Marsh (@ KateMarsh200) 26 de agosto de 2019

Aún así, el portavoz de la compañía dijo a HOY que la alternativa tiene 1/3 menos de calorías, 50% menos de sodio y es más baja en grasa total y colesterol que los nuggets de pollo con palomitas de maíz tradicionales de KFC, además de cantidades iguales (5 gramos) de proteína.

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Hochman celebró reuniones por primera vez con empresas productoras de carne alternativas en mayo, pero inicialmente se opuso a cambiar cualquier producto avícola.

"Si me hubieras preguntado hace seis meses, te habría dicho que no, para ser completamente honesto contigo", dijo Hochman a Business Insider. "Porque se trata de pollo frito".

Muchas personas en las redes sociales son bastante escépticas sobre la idea de una comida vegetariana de KFC, especialmente dado que este nuevo plato frito no es exactamente un plato de frutas y verduras saludables.

No comeré pollo que no sea pollo.

- joseph lipowski (@ josephl1331) 26 de agosto de 2019

Todavía frito. La comida frita es muy poco saludable y poco nutritiva.

- Katherine Marsh (@ KateMarsh200) 26 de agosto de 2019

Aún así, el portavoz de la compañía dijo a HOY que la alternativa tiene 1/3 menos de calorías, 50% menos de sodio y es más baja en grasa total y colesterol que los nuggets de pollo con palomitas de maíz tradicionales de KFC, además de cantidades iguales (5 gramos) de proteína.

Muchas más están totalmente a bordo, lo que no es sorprendente, dado el reciente aumento meteórico de las proteínas de origen vegetal.


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"Ellos [los ejecutivos de KFC] querían hacer la prueba más pequeña para medir la retroalimentación de esta área para ver si se agota, si no se agota", dijo un portavoz de la compañía a TODAY Food en ese momento.

Dado que la prueba salió tan bien, KFC decidió volver a intentarlo, esta vez ofreciendo la opción sin carne en más de 70 ubicaciones. Sin embargo, solo unos pocos afortunados degustadores en Charlotte, Carolina del Norte y Nashville, Tennessee, y sus alrededores, podrán probarlo.

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Entonces, ¿qué hay realmente en el nuevo plato frito?

Si bien muchas alternativas de proteína animal han imitado el sabor y la textura del pollo, KFC está utilizando el sustituto de pollo de Beyond Meat diseñado específicamente para la marca. La base es una proteína de trigo de origen vegetal que está libre de organismos modificados genéticamente (OMG), antibióticos y hormonas. Luego se recubre con pan rallado de KFC, que un portavoz confirmó que es similar (pero no exactamente) a su receta secreta de 11 hierbas y especias.

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Hochman celebró reuniones por primera vez con empresas productoras de carne alternativas en mayo, pero inicialmente se opuso a cambiar cualquier producto avícola.

"Si me hubieras preguntado hace seis meses, te habría dicho que no, para ser completamente honesto contigo", dijo Hochman a Business Insider. "Porque se trata de pollo frito".

Muchas personas en las redes sociales son bastante escépticas sobre la idea de una comida vegetariana de KFC, especialmente dado que este nuevo plato frito no es exactamente un plato de frutas y verduras saludables.

No comeré pollo que no sea pollo.

- joseph lipowski (@ josephl1331) 26 de agosto de 2019

Todavía frito. La comida frita es muy poco saludable y poco nutritiva.

- Katherine Marsh (@ KateMarsh200) 26 de agosto de 2019

Aún así, el portavoz de la compañía dijo a HOY que la alternativa tiene 1/3 menos de calorías, 50% menos de sodio y es más baja en grasa total y colesterol que los nuggets de pollo con palomitas de maíz tradicionales de KFC, además de cantidades iguales (5 gramos) de proteína.

Muchas más están totalmente a bordo, lo que no es sorprendente, dado el reciente aumento meteórico de las proteínas de origen vegetal.


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No voy a comer pollo que no sea pollo.

- joseph lipowski (@ josephl1331) 26 de agosto de 2019

Todavía frito. La comida frita es muy poco saludable y poco nutritiva.

- Katherine Marsh (@ KateMarsh200) 26 de agosto de 2019

Aún así, el portavoz de la compañía dijo a HOY que la alternativa tiene 1/3 menos de calorías, 50% menos de sodio y es más baja en grasa total y colesterol que los nuggets de pollo con palomitas de maíz tradicionales de KFC, además de cantidades iguales (5 gramos) de proteína.

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Dado que la prueba salió tan bien, KFC decidió volver a intentarlo, esta vez ofreciendo la opción sin carne en más de 70 ubicaciones. Sin embargo, solo unos pocos catadores afortunados en Charlotte, Carolina del Norte y Nashville, Tennessee, y sus alrededores, podrán probarlo.

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"El sabor icónico de Kentucky Fried Chicken es uno que nunca se ha replicado, a pesar de muchas imitaciones, hasta ahora", dijo Andrea Zahumensky, directora de marketing de KFC EE. UU., En un comunicado de prensa. "We've really pushed the limits to develop plant-based chicken that I think will have KFC and plant-based protein fans saying, 'That's finger lickin' good.'"

The second round of testing starts on Feb. 3 and will last through Feb. 23, or while supplies last, according to the company.

So what's really in the new fried dish?

While many animal protein alternatives have mimicked the taste and texture of chicken, KFC is using Beyond Meat's chicken substitute designed specifically for the brand. The base is a plant-based wheat protein that free of genetically modified organisms (GMOs), antibiotics and hormones. It's then coated in KFC breadcrumbs, which a spokesperson confirmed is similar to (but not exactly) its secret recipe of 11 herbs and spices.

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Beyond Fried Chicken will be available as nuggets and boneless wings tossed in Nashville Hot, Buffalo or Honey BBQ sauce. Customers will be able to try the nuggets in six or 12-piece combos with a side and a medium drink for $6.50 or $8.50, respectively. Individual orders sans sides start at just $2.

"KFC Beyond Fried Chicken is so delicious, our customers will find it difficult to tell that it's plant-based," said Kevin Hochman, president and chief concept officer for KFC U.S. "I think we've all heard 'it tastes like chicken' — well, our customers are going to be amazed and say, 'it tastes like Kentucky Fried Chicken!'"

Hochman first held meetings with alternative meat producing companies in May, but was initially opposed to swapping out any poultry products.

"If you would have asked me six months ago, I would have said no, to be completely honest with you," Hochman told Business Insider. "Because we're about fried chicken."

Plenty of people on social media are pretty skeptical about the idea of a vegetarian KFC meal, especially given the fact that this new fried dish isn't exactly a plate of healthy fruits and veggies.

I ain't eating no chicken that ain't no chicken.

— joseph lipowski (@josephl1331) August 26, 2019

Still fried. Fried food is very unhealthy and not nutritious

— Katherine Marsh (@KateMarsh200) August 26, 2019

Still, the company spokesperson told TODAY the alternative has 1/3 less calories, 50% less sodium and is lower in total fat and cholesterol than KFC's traditional popcorn chicken nuggets, plus equal amounts (5 grams) of protein.

Plenty more are totally on board, which isn't surprising, given the recent meteoric rise of plant-based proteins.


KFC is testing its vegan fried chicken again after tweaking the recipe

Trying to eat less meat? KFC's latest offering might help you achieve that goal — in a crispy, crunchy, finger-lickin' way.

The iconic fried chicken chain has been testing a new recipe using a plant-based protein product instead of poultry wings, breasts or thighs. Initially, back in August, the chicken-free chicken was sold at just one Atlanta location, where it sold out in less than five hours.

"They [KFC executives] wanted to do the smaller test to gauge this area's feedback to see if it sells out, if it doesn't sell out," a company spokesperson told TODAY Food at the time.

Since the test went so well, KFC has decided to try it again, this time offering the meat-free option at more than 70 locations. However, only a few lucky tasters in and around Charlotte, North Carolina and Nashville, Tennessee, will get to give it a try.

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"The iconic flavor of Kentucky Fried Chicken is one that has never been replicated, despite many imitations, until now," said Andrea Zahumensky, the chief marketing officer of KFC U.S., in a press release. "We've really pushed the limits to develop plant-based chicken that I think will have KFC and plant-based protein fans saying, 'That's finger lickin' good.'"

The second round of testing starts on Feb. 3 and will last through Feb. 23, or while supplies last, according to the company.

So what's really in the new fried dish?

While many animal protein alternatives have mimicked the taste and texture of chicken, KFC is using Beyond Meat's chicken substitute designed specifically for the brand. The base is a plant-based wheat protein that free of genetically modified organisms (GMOs), antibiotics and hormones. It's then coated in KFC breadcrumbs, which a spokesperson confirmed is similar to (but not exactly) its secret recipe of 11 herbs and spices.

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Beyond Fried Chicken will be available as nuggets and boneless wings tossed in Nashville Hot, Buffalo or Honey BBQ sauce. Customers will be able to try the nuggets in six or 12-piece combos with a side and a medium drink for $6.50 or $8.50, respectively. Individual orders sans sides start at just $2.

"KFC Beyond Fried Chicken is so delicious, our customers will find it difficult to tell that it's plant-based," said Kevin Hochman, president and chief concept officer for KFC U.S. "I think we've all heard 'it tastes like chicken' — well, our customers are going to be amazed and say, 'it tastes like Kentucky Fried Chicken!'"

Hochman first held meetings with alternative meat producing companies in May, but was initially opposed to swapping out any poultry products.

"If you would have asked me six months ago, I would have said no, to be completely honest with you," Hochman told Business Insider. "Because we're about fried chicken."

Plenty of people on social media are pretty skeptical about the idea of a vegetarian KFC meal, especially given the fact that this new fried dish isn't exactly a plate of healthy fruits and veggies.

I ain't eating no chicken that ain't no chicken.

— joseph lipowski (@josephl1331) August 26, 2019

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— Katherine Marsh (@KateMarsh200) August 26, 2019

Still, the company spokesperson told TODAY the alternative has 1/3 less calories, 50% less sodium and is lower in total fat and cholesterol than KFC's traditional popcorn chicken nuggets, plus equal amounts (5 grams) of protein.

Plenty more are totally on board, which isn't surprising, given the recent meteoric rise of plant-based proteins.


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"They [KFC executives] wanted to do the smaller test to gauge this area's feedback to see if it sells out, if it doesn't sell out," a company spokesperson told TODAY Food at the time.

Since the test went so well, KFC has decided to try it again, this time offering the meat-free option at more than 70 locations. However, only a few lucky tasters in and around Charlotte, North Carolina and Nashville, Tennessee, will get to give it a try.

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The second round of testing starts on Feb. 3 and will last through Feb. 23, or while supplies last, according to the company.

So what's really in the new fried dish?

While many animal protein alternatives have mimicked the taste and texture of chicken, KFC is using Beyond Meat's chicken substitute designed specifically for the brand. The base is a plant-based wheat protein that free of genetically modified organisms (GMOs), antibiotics and hormones. It's then coated in KFC breadcrumbs, which a spokesperson confirmed is similar to (but not exactly) its secret recipe of 11 herbs and spices.

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"KFC Beyond Fried Chicken is so delicious, our customers will find it difficult to tell that it's plant-based," said Kevin Hochman, president and chief concept officer for KFC U.S. "I think we've all heard 'it tastes like chicken' — well, our customers are going to be amazed and say, 'it tastes like Kentucky Fried Chicken!'"

Hochman first held meetings with alternative meat producing companies in May, but was initially opposed to swapping out any poultry products.

"If you would have asked me six months ago, I would have said no, to be completely honest with you," Hochman told Business Insider. "Because we're about fried chicken."

Plenty of people on social media are pretty skeptical about the idea of a vegetarian KFC meal, especially given the fact that this new fried dish isn't exactly a plate of healthy fruits and veggies.

I ain't eating no chicken that ain't no chicken.

— joseph lipowski (@josephl1331) August 26, 2019

Still fried. Fried food is very unhealthy and not nutritious

— Katherine Marsh (@KateMarsh200) August 26, 2019

Still, the company spokesperson told TODAY the alternative has 1/3 less calories, 50% less sodium and is lower in total fat and cholesterol than KFC's traditional popcorn chicken nuggets, plus equal amounts (5 grams) of protein.

Plenty more are totally on board, which isn't surprising, given the recent meteoric rise of plant-based proteins.