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¿Es este el alimento más controvertido de nuestro sitio?

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Tenemos muchos sentimientos sobre ser creativos con el hummus.

Una simple búsqueda en Google de hummus producirá remolinos de garbanzos para untar rociados con aceite de oliva y espolvoreados con pimentón. A Luz de cocción, nos encanta el hummus. En nuestra edición de septiembre de 2017, incluso desarrollamos una receta para un hummus cremoso perfecto con carne molida especiada. El hummus tiene una historia rica y centenaria, por lo que definitivamente entendemos que algunos de nuestros lectores expresan su incomodidad con que tomemos una licencia artística.

Hemos tomado hummus y lo hemos hecho girar por completo en recetas como Edamame Hummus con miso y sésamo. También desarrollamos recientemente una receta para el hummus de tarta de manzana, una salsa que enmascara los frijoles blancos con la bondad de la manzana especiada, y la gente tenía mucho de sentimientos al respecto. Así que queríamos responder la pregunta candente que parece estar en la mente de todos: ¿Qué hace hummus, bueno, hummus?

Comer sano debería ser delicioso.

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El Diccionario de Cambridge define el hummus como "un alimento suave y terso hecho de garbanzos triturados, aceite y jugo de limón". Entonces, ¿es nuestra última receta de hummus? De Verdad un hummus? Tal vez no. Pero a muchos lectores les encanta la idea de reinventar recetas antiguas en algo divertido, saludable y delicioso. Si llamar a este plato hummus asegura que su familia comerá algo realmente delicioso y saludable, por supuesto llámelo hummus. Si quiere referirse a él como salsa de frijoles, también está bien.

Incluso expertos en la materia, como escribió el chef israelí Michael Solmonov en su libro Zahav: un mundo de cocina israelí que el plato tradicional del Medio Oriente tiene una base de garbanzos, porque tanto las palabras árabe como hebrea para hummus se traducen como "garbanzo".

Pero todo es cuestionable cuando se trata del hummus que hemos aprendido a amar en los Estados Unidos. En 2014, se supo que la Administración de Alimentos y Medicamentos no tiene una "definición" para el hummus y, técnicamente, no existen reglas de nombres cuando se trata de etiquetar la salsa. Las principales marcas de hummus, como Sabra, incluso solicitaron a la FDA que agregue pautas más estrictas a lo que se puede y no se puede llamar hummus., similar a las reglas que tiene la FDA sobre productos como la mantequilla de maní y la salsa de tomate. La definición de hummus se ha ampliado desde antes de 2012, y lo más probable es que continúe haciéndolo.

Nos gusta considerar el "hummus" más como una técnica que como un chapuzón que se limita a usar una lista de ingredientes específicos. Para nosotros, el hummus significa mezclar un frijol cremoso con una pasta de nueces para hacer algo saludable y delicioso, dulce o salado. En este caso, nos tomamos la libertad de mezclar frijoles blancos con mantequilla de anacardo en lugar de los tradicionales garbanzos y tahini, pero la inspiración sigue ahí.

Incluso Solmonov también sabe que la receta del hummus es fluida. Hace referencia a toneladas de variaciones de hummus en su libro, incluido el hummus israelí que tiene mucho tahini, el hummus griego que incluye toneladas de ajo y limón y el hummus turco que usa mantequilla en lugar de tahini por completo. Incluso ofrece recetas para agregar ingredientes adicionales, al igual que nuestra carne picada picante. Sus versiones usan habas, cordero estofado y champiñones guisados, todas versiones más modernas de la salsa clásica.

Tome otra salsa muy utilizada, por ejemplo. El pesto se hace tradicionalmente con albahaca, ajo, aceite, queso rallado y piñones, pero recientemente se ha expandido para incluir variedades como pimiento rojo asado, espinacas, col rizada e incluso guisantes. Hoy, "pesto", como "hummus", casi se usa como verbo.

A Luz de cocción, nos encanta mezclar toneladas de sabores en la cocina, y sabemos que solo proporcionamos recetas que son absolutamente saludables y deliciosas, ya sea una salsa de frijoles blancos o un verdadero hummus de garbanzos, todavía estamos profundizando.


Las recetas de ensalada de papa son escrituras sagradas en la mayoría de las familias. Pero nadie está de acuerdo con lo que debería decir.

Si la "religión civil" estadounidense tiene un plato de acompañamiento, es ensalada de papas: desde el Día de los Caídos hasta el 4 de julio y el Día del Trabajo, si estamos celebrando a nuestros soldados, nuestra libertad, nuestros trabajadores o, en realidad, solo el hecho de que tenemos un maldito día libre del trabajo y la parrilla, la ensalada de papas está ahí para nosotros.

Desafortunadamente, como ocurre con la religión actual, nadie puede ponerse de acuerdo sobre los principios. La versión ideal de la ensalada de papa se ve diferente en casi todas partes porque la región, la clase económica, el origen étnico, las preferencias familiares y la historia definen cómo se ve su ensalada de papa. A algunos les gusta caliente, a algunos les gusta frío, a algunos les gusta el blanco, a algunos les gusta el amarillo, a algunos les gusta con mayonesa y a otros sin ella ya nadie pero a nadie le gusta la versión de Karen con las pasas. o ellos

La ensalada de papa, se puede decir, es el plato de verano más controvertido conocido en la cultura estadounidense. (Con disculpas por las continuas tonterías sobre quién es mejor barbacoa, real o más sabrosa).

Como un niño criado para creer que mi iglesia es la única verdadera, he tenido que suspender la idea de que yo o mi cultura somos dueños de la única y verdadera ensalada de papas.

Como muchas personas, la ensalada de papas es el único plato que, si se hace mal, puede arruinarme una comida completa. La experiencia está tan cargada de recuerdos de la esmerada dedicación de mi madre para seleccionar papas rojas del mercado de agricultores, una por una, hervir los huevos a la perfección, sin yemas verdosas para ella, y luego picar cuidadosamente los pimientos morrones, las cebollas y el apio. Ella seleccionó la mostaza adecuada y solo usó una marca de mayonesa (Duke's), mientras agregaba toques de sal, semillas de apio, ajo en polvo, pimentón y pimienta negra, jugo de limón fresco y otras cosas que no puedo revelar para que no me dé cuenta. atacado por hierro fundido volador animado por los espíritus de las matriarcas de mi familia.

Para ser honesto, la ensalada de papas de mi madre era más que una simple comida de reunión de verano como muchas familias afroamericanas y del sur, la ensalada de papas era un acompañamiento durante todo el año, un alimento del ciclo de vida, un alimento de reunión familiar, un alimento de celebración y un evento. -Alimentos para cada uno a través de él. También fue una prueba de mi capacidad para ejecutar aceptablemente una receta familiar. Es una de las 25 recetas que mi mamá sintió que necesitaba escribir de su propia mano con instrucciones minuciosas como "Sé que no me vas a escuchar, Michael, pero".

Ahora que sostengo el manto, hacer que la ensalada de papas se sienta sagrada.

Pero fuera de mi familia, la mala ensalada de papas parece casi omnipresente: líquida, demasiado dulce, con papas blandas y demasiado cocidas, condimentos genéricos (Hellman, una blasfemia) y absolutamente sin sabor ni alma. Es, a menudo, casi tan blanco como los cuencos en los que se sirve, como si si una patata roja o un pimiento lo tocaran fuera un pecado mortal. ¡Señor mío, líbranos a todos de una ensalada de papas a juego con el pelo de un oso polar!

Y, sin embargo, hay un montón de personas que no estarían de acuerdo con la receta de mi familia, que podrían no haber abrazado el evangelio de Duke's o la comunión con verduras frescas. A mi prometido le gusta mi ensalada de papas. siempre y cuando le haga un lote separado suyo.

Y así, como un niño criado para creer que mi iglesia es la única verdadera, tuve que suspender la idea de que yo o mi cultura somos dueños de la única y verdadera ensalada de papas. Puede que tenga su lugar en las culturas afroamericanas y del sur, haz tu propio diagrama de Venn, pero no es exclusivamente de mis mundos. Los tubérculos hervidos mezclados con aceites y vinagres tienen un pedigrí europeo: la papa, el tubérculo andino favorito del mundo, ahora representa los nabos, las zanahorias y las chirivías de los antepasados ​​europeos del plato, y juntos bailaron bien con los alimentos básicos de la despensa de muchas culturas.


La "Pasión de Cristo" es muy controvertida

"La Pasión de Cristo" de Mel Gibson se ubica como la película más controvertida de todos los tiempos, según Entertainment Weekly.

La revista clasifica las 25 películas que más han conmocionado, disgustado y dividido a los espectadores, en su edición del 16 de junio, en los quioscos del lunes.

EW escribe que la espeluznante descripción de Gibson de la traición y crucifixión de Jesús encendió "una tormenta de fuego de guerra cultural sin rival en la historia de Hollywood". A pesar de, o hasta cierto punto, debido al alboroto religioso, la película de 2004 recaudó más de $ 370 millones en la taquilla de Estados Unidos.

En segundo lugar está "A Clockwork Orange" de Stanley Kubrick. La película futurista de Kubrick de 1971 es famosa por una escena violenta durante la cual se reproduce "Cantando bajo la lluvia". Los informes de delitos de imitación llevaron a que la película se retirara de la distribución en Gran Bretaña.

Oliver Stone tiene la distinción única de aterrizar dos veces en la lista: "JFK" de 1991, en el puesto número 5, y "Natural Born Killers" de 1994, en el número 8.

“El Código Da Vinci”, ahora en los cines, se ubica en el puesto 13 de los debates generados por su historia de un encubrimiento católico. Otra película reciente, "United 93", ocupa el puesto 16 debido a las preocupaciones de que llegó demasiado pronto después de los ataques terroristas del 11 de septiembre.

También entre los 25: "Fahrenheit 9/11", "Garganta profunda", "La última tentación de Cristo", "El cazador de ciervos", "Instinto básico", "Haz lo correcto" y "Niños".


Este controvertido alimento se volvió un 689 por ciento más popular este año

Grubhub reveló las principales tendencias de comida para llevar y entrega de 2020.

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No es un momento demasiado pronto, 2020 finalmente está llegando a su fin. Definitivamente ha sido un año para recordar, o tal vez es uno que preferiría olvidar, pero de cualquier manera, Grubhub nos ofrece a todos la oportunidad de mirar hacia atrás en el "Año en la comida".

Con 2021 creciendo rápidamente en el horizonte, el servicio de pedidos y entrega de alimentos en línea y móvil ha analizado los datos de pedidos de más de 30 millones de comensales para publicar su informe anual sobre las principales tendencias de 2020, revelando lo que comimos, ordenamos y nos obsesionamos durante un año inusual, si no francamente tumultuoso.

Algunas conclusiones clave del informe:

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Foto de: Imagen cortesía de Grubhub

Imagen cortesía de Grubhub

Si bien en los últimos años, las opciones de comida vegana y vegetariana tuvieron una tendencia al alza, 2020 fue un año en el que nos inclinamos hacia la comida reconfortante, la cafeína y los cócteles más que antes, ¡como si todos no lo supiéramos a través de la experiencia personal! Esos alimentos obtuvieron una gran popularidad en todas las categorías de la lista de Grubhub.

La tendencia del sándwich de pollo picante, que posiblemente alcanzó la máxima visibilidad de la cultura pop en 2019, no cedió en términos de popularidad de los elementos del menú. De hecho, el sándwich de pollo picante fue un 318 por ciento más popular en 2020 que en 2019, lo que lo convierte en el "plato de mayor tendencia de 2020", según Grubhub. El servicio de entrega señala que un comensal, en 2020, “realmente se zambulló de cabeza [en] la tendencia de los sándwiches de pollo con un solo pedido de 135 sándwiches de pollo”, lo que definitivamente no es nada para cacarear.

En realidad, el pollo parece ser algo que anhelamos en varias formas este año. El tazón de burrito de pollo y las alitas de pollo ocuparon el segundo y tercer lugar en la lista de artículos de Grubhub que aumentaron más en popularidad en 2020, con un aumento del 299 por ciento y 287 por ciento, respectivamente.

Los alimentos fritos también se encontraban entre nuestros artículos preferidos, con papas fritas con gofres (un 221 por ciento más populares) y pescado y papas fritas (un 146 por ciento más populares) que aparecen en la lista de los 10 artículos más populares de este año. Subrayando esa tendencia, las papas fritas y los aros de cebolla ocuparon el primer y segundo lugar en la lista de los mejores platos de acompañamiento, con un aumento del 629 por ciento y el 566 por ciento, respectivamente, en popularidad.

En lo que respecta a los postres, la comodidad y la nostalgia fueron los reyes de este año. Con la tarta de manzana (330 por ciento más popular) y los helados con chocolate caliente (273 más populares) emergiendo como los dos mejores postres de 2020.

No es de extrañar: los estadounidenses bebimos mucho café este año, los pedidos de café listo para beber aumentaron un 30 por ciento en general. Los lattes de calabaza y especias aún reinaban supremamente, ubicándose en la cima de la clasificación de pedidos de café de Grubhub con un aumento del 487 por ciento en la popularidad del café con leche de vainilla (249 por ciento), blanco mate (131 por ciento), café frío (123 por ciento) y café nitro (32 por ciento) completaron la lista. cinco primeros.

En medio de un aumento, en algunos lugares, de las restricciones sobre la entrega de alcohol, nuestra sed de cócteles, cerveza y vino se disparó casi un 300 por ciento. ¿Qué bebíamos más que nunca? Las mangonadas, en su mayoría, que vieron un aumento de popularidad del 278 por ciento, aquí está nuestra opinión, pero también lo hicieron las piñas coladas (223 por ciento más populares), agua carbonatada (196 por ciento), cerveza mexicana (161 por ciento) y ros & eacute (150 por ciento más).

Un hallazgo aleatorio del informe Grubhub: la pizza de mayor tendencia para 2020 fue… hawaiana. La controvertida pizza con piña y jamón subió un 689 por ciento en popularidad en 2020. No diremos de qué lado de esta división caemos. Pero sea cual sea el lado del debate sobre la pizza hawaiana en el que se encuentre, le deseamos sinceramente a usted y a los suyos un 2021 saludable y feliz, lleno de sus comidas favoritas.


Los debates alimentarios más frustrantes de todos los tiempos

No es un secreto que la gente realmente De Verdad se preocupan por su comida. Eso fue más evidente para mí que nunca después de que escribí sobre que no me gustaban los macarrones con queso (y el subsiguiente troleo que siguió en todas las plataformas de redes sociales), y nuevamente para mis colegas cuando comenzaron a discutir sobre si debería salar el arroz blanco y si cargar o descargar el lavavajillas fue lo mejor. No se pudo llegar a un consenso final. Lo que nos lleva a hacer una lista de todos los debates culinarios más acalorados de todos los tiempos. ¡Disfruta el viaje!

1. Dónde almacenar la salsa de tomate.

¿Eres nevera del equipo? ¿O juras por la despensa? Los usuarios de Twitter se volvieron locos a principios de este mes, debatiendo sobre todos los temas, desde lo que los restaurantes juran hasta no querer salsa fría en sus papas fritas o si las bacterias crecerían en la botella. Pero tanto un microbiólogo como el director de alimentos del Good Housekeeping Institute están de acuerdo en que es mejor guardar la salsa de tomate en el refrigerador por razones de seguridad.

Si tienes kétchup en la despensa, eres un animal y no hay lugar para ti en la sociedad civilizada.

& mdash luke (@lukelton) 2 de febrero de 2017

De los que no le gustan las patatas fritas frías por los condimentos. Es estable a temperatura ambiente, piense en los restaurantes.

& mdash Von Hertzog & # 128298 & # 128420 (@Von_Hertzog) 5 de febrero de 2017

Video de la DFB: ¡Los bocadillos más CONTROVERSALES de Disney World!

¡Hola amigos de la DFB! ¡Volvemos con otro video de DFB y hoy hablamos de los bocadillos MÁS controvertidos de Disney World!

Mezcla de puesto de avanzada en Kat Saka & # 8217s Kettle

Disney World ha sacado algunos bocadillos INCREÍBLES en el pasado, pero también ha sacado algunos bocadillos que no todos adoran.

¡Es hora de VOTAR! Las personas a ambos lados del pasillo de los bocadillos tienen pensamientos SERIOS sobre estos bocadillos de Disney World. Hablamos del Pongu Lumpia, Pistachio y Cherry Soft Serve, entre muchos más. ¿Los amas o los odias? Descubra lo que pensamos en nuestro último vídeo DFB.

Y si te encanta este video, ¡hay muchos más para que disfrutes en nuestro canal de YouTube de la DFB!

Por cierto, ¿ya te has suscrito? Si presionas el botón de abajo, ¡puedes suscribirte al canal y no perderte ni un solo episodio!

Así que mira el video y luego háznoslo saber: tu visita obligada en Disney World.

SIENDO TENDENCIA AHORA

¡Los fuegos artificiales regresan a Disney World! Consulta todos los detalles aquí.

¡Nos detendremos en Portillo's recientemente inaugurado para echar un vistazo al interior!

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Te ponemos en alerta para que sepas cuáles son las reservas de restaurantes más difíciles que puedes hacer.

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Revisión: ¡Estamos probando el bocadillo más controvertido de Disney!

Muy bien chicos, lo estamos haciendo. Nos dirigimos a Downtown Disney para probar un Bocadillo SUPER controvertido.

Hace unos días os contamos todo sobre el Perro de maíz encurtido con costra de Panko (¡sí, lo escuchaste bien!) en Perros de maíz Blue Ribbon. Ahora, hemos tenido nuestra parte justa de los Panko Corn Dogs ordinarios en este lugar, ¡y son bastante sabrosos! Pero ¿El pepinillo haría nuestra ruptura con este clásico refrigerio??!

Bueno, ¡vamos a intentarlo por ti y te lo haremos saber! Pero primero, dejemos que & # 8217s descomponga el bocadillo en sí. Usted & # 8217 obtendrá un perrito caliente dentro de un pepinillo dentro de un perro de maíz. Todo es entonces recubierto de panko! Uf. Y si tu quieres otro sabor arrojado allí, usted & # 8217 también obtendrá un paquete de mantequilla de maní y unas patatas fritas al lado.

Entonces & # 8230¿Cómo se ven todas estas capas en el INTERIOR?? Bueno, aquí tienes!

¡Eso es un montón de ingredientes diferentes!

Y con eso, ¡es hora de probar! Ahora, vamos a decir de buenas a primeras que esto NO es para aquellos a los que no les gustan los encurtidos. De hecho, si no está muy seguro de esto una combinación un poco extraña de ingredientes, probablemente querrás pasar. Pero si eres un fanático de los pepinillos & # 8212 y especialmente si te encantan los encurtidos en Disneyland & # 8212 & # 8217 probablemente lo disfrutarás mucho.

Y si no te alejas de la extraña combinación de sabores, encontrarás que trabajan juntos sorprendentemente bien! La mantequilla de maní agrega un agradable elemento de dulzura, y al menos en nuestra experiencia, la El jugo de pepinillo no hizo que el empanado estuviera empapado.. Sin embargo, ganó & # 8217t obtendrá la misma proporción de ingredientes en cada bocado. ¡Y el perrito caliente tenía el sabor más débil de todos!

¡¿Podrías probar esto ?!

Si eres ambicioso y quieres probar este bocadillo por ti mismo, puedes conseguirlo por $13. Consejo profesional: córtalo ANTES de empezar a masticar. ¡Es mucho más fácil comerlo de esa manera que tratar de masticarlo directamente del palo! Entonces, & # 8230, ¿de qué lado del debate del perro de maíz encurtido estás? ¿Intentarías esto o no?? ¡Háganos saber y permanezca atento a DFB para obtener más noticias de Disney!


Pimientos verdes

El respaldo: & quot; Es una verdura fenomenal con un sabor único y es parte de la santísima trinidad en la familia de sabores cajún. Es sagrado. Puede obtener increíbles pimientos verdes cuando vaya al mercado de agricultores, a fines de la temporada de verano. Son deliciosos. Home run. & Quot - Brad Leone, gerente de cocina de pruebas

La oposición: & quotEsto es todo lo que necesita saber: utilizan el aroma del pimiento verde para describir los vinos que apestan. Ese olor es terrible. Ese sabor es terrible. Son el peor ingrediente de la faz de la tierra. & Quot - Andrew Knowlton, editor adjunto


Nada o nada

por CHAN LEE PENG (consultor de salud y escritor)

Mientras mira estos manjares sangrientos, ¿todavía tiene hambre?

Cada cultura tiene sus propios alimentos tradicionales que disfrutan, aunque ocasionalmente, ciertos alimentos que atraen a una persona en un lugar, pero que pueden no ser atractivos para alguien en otra parte del mundo.

Estos siguientes alimentos de la cocina mundial no solo son peculiares en sus ingredientes, sino que también parecen ser muy violentos en su preparación e infligen un gran sufrimiento a los animales. Algunas de las siguientes imágenes y videos son bastante gráficos y deben abordarse con precaución. Se incluyen para presentar ejemplos visuales de este tipo de alimentos y para mostrar que este tipo de platos no son raros en el mundo, sino que existen a diario en muchas culturas.

1. El cerebro de un mono

El siguiente plato es en realidad una escena bastante asesina, y el festín que sigue puede ser bastante espantoso. Un mono capturado primero es empujado a la fuerza a la mesa del comedor. El mono se sujeta firmemente con aros sobre sus manos y piernas. Uno de los comensales usa un martillo para golpear lo suficientemente fuerte como para crear un agujero en la cabeza del mono vivo. Su cráneo partido se abre desde su cabeza y los comensales usan una barra de hierro para extraer el cerebro del mono. El mono suele gritar terriblemente antes de morir cerca de la mesa.

Algunos de los comensales más agresivos y "hambrientos" pueden usar sus cucharas para raspar el cerebro del mono ensangrentado, comiendo de manera codiciosa como si no hubieran comido en mucho tiempo. Los comensales continúan comiendo el cerebro crudo por completo, a menudo con los dedos y las manos cubiertos de sangre maloliente. Otros pueden preferir sumergir el cerebro crudo en una sopa de hierbas tradicional para aumentar el aroma mientras comen.

Comentario: Personalmente, no puedo entender cómo estas personas se tragan este manjar sangriento sin aparente arrepentimiento y sin náuseas. Creo que es increíblemente repugnante ver cómo mastican con hambre el cerebro ensangrentado. Mientras investigaba este artículo, encontré muchos videos sobre esta popular costumbre, pero decidí que eran demasiado violentos para usarlos, y decidí evitarles el trauma de estas dolorosas escenas.

2. Un roedor bebé

Este aparente manjar consiste en un roedor recién nacido, una pequeña selección de verduras de temporada y una costumbre de comer tradicional. El comensal usa inicialmente un pincho especial para apuñalar al roedor vivo. El primer sonido "chi" aparentemente se escucha cuando el roedor, que no puede soportar el dolor de ser perforado, chilla cuando es empalado en el pincho. Cuando el comensal sumerge al roedor aún vivo en el aceite hirviendo, se dice que se escucha el segundo sonido "chi".

Cuando finalmente se coloca el roedor bien frito en la boca del comensal, el tercer sonido "chi" supuestamente se escucha por última vez. Tal manjar es bastante simple, pero el comensal obviamente necesita tener cierto grado de coraje, energía y, muy posiblemente, una verdadera apertura culinaria para probarlo.

Comentario: Quizás no sea tan inquietante para quienes comen este manjar en comparación con quienes disfrutan preparando este tipo de comida tan gráfica. Tal vez deberían ser encarcelados en su lugar por abusar de estos animales de una manera tan terrible. ¡Qué extraño es ver a la gente riendo disfrutando de este cruel manjar en un estado de ánimo tan feliz!

3. Carne de tortuga

Este plato comienza con una tortuga viva que se cubre con los condimentos y hierbas apropiados, mientras se calienta una olla con agua. A medida que el agua comienza a calentarse, la tortuga se coloca en el agua. Debido al calor extremo, la tortuga realmente comenzará a beber el agua cuando su cuerpo comience a cocinarse por el líquido caliente. Luego, el cocinero permite que la tortuga permanezca viva en la sopa de hierbas para crear un buen sabor. A medida que el agua se calienta gradualmente, la tortuga comenzará a luchar sin poder hacer nada por el dolor.

Comentario: Es realmente bastante perturbador ver una tortuga viva luchando desesperadamente en el agua extremadamente caliente. ¿Realmente los humanos tienen que torturar al animal indefenso de esta manera solo para satisfacer sus propios instintos alimenticios?

4. Patas de pato asadas

Aquí hay otra comida popular que comienza con un animal vivo. Se coloca un pato vivo en una sartén ligeramente caliente. Antes de esto, se frota una cantidad adecuada de condimentos por todo el cuerpo del pato. Debido al calor de la placa calefactora, el pato obviamente intentará hacer todo lo posible por salir del metal caliente y, de vez en cuando, intentará saltar fuera de la sartén.

Finalmente, las piernas se asarán por completo, mientras que su cuerpo todavía está vivo. Luego, el cocinero cortará las patas de pato para colocarlas en un plato y estar listas para servir calientes al comensal. La parte restante del pato se coloca en el congelador para otro futuro.

Comentario: Se trata de un manjar extremadamente repugnante y cruel cuando se contempla desde el momento inicial de preparación hasta que finalmente se sirve al comensal.

5. Carne de burro

Este extraño manjar consiste en comer carne fresca de burro, donde la carne se come cruda sin cocinar. El comensal usa un tenedor y una cuchara especiales para sacar un poco de carne del burro. Luego, la carne se sumerge por completo en la sangre roja fresca antes de comerla. Según la tradición, cuanto más escuche el comensal los gritos del burro, más emocionados estarán de cenar este manjar.

Comentario: ¿Qué tipos de seres humanos son estos? Parecen ser bastante inhumanos, ya que no muestran benevolencia hacia los gritos dolorosos del burro. Este comportamiento inusual de comer es uno de los manjares más crueles del mundo que encontré.

6. Un pollo seco

Para hacer este plato, los cocineros deben trabajar rápido para poder crearlo. Con el pollo completamente vivo, rápidamente le quitan las plumas y le sacan el corazón en un tiempo asombrosamente corto. Luego, llenan el abdomen del pollo con condimentos antes de coserlo. Finalmente, lo cuelgan para secarlo antes de servirlo al comensal.

Durante la preparación, el pollo todavía está vivo y seguirá emitiendo un sonido ruidoso. A menudo luchará violentamente para alejarse de los cocineros. Las manos del cocinero eventualmente se bañan por completo en grandes cantidades de sangre roja.

Comentario: Este pollo tiene que soportar una tortura extremadamente dolorosa ya que primero se le quitan las plumas y luego el corazón. El comensal come este pollo vivo seco con aparente placer. De hecho, la única vez que vi esto personalmente, me hizo vomitar mientras miraba a los otros comensales comiéndolo con tan buen humor.

7. Carne de camarón vivo

Este plato de mariscos no solo es crudo, sino que se sirve mientras los camarones aún están vivos. Primero, se vierte una taza de brandy, whisky o vodka sobre los camarones vivos. Luego, el comensal come estos camarones vivos, aparentemente con mucha emoción.

Comentario: Esto parece simplemente repugnante, y aunque parece inofensivo, todavía estaba sorprendido y disgustado por este peculiar hábito de comer.

8. Cordero nonato a la parrilla

Primero, una cabra hembra preñada entera es sacrificada y arrojada a un fuego de carbón para que se queme hasta que adquiera un color marrón dorado. Cuando esté completamente horneado, el cocinero cortará su abdomen para sacar el cordero cocido que aún no ha nacido del interior del cuerpo de su madre. Se dice que de esta manera, la suavidad del cordero joven puede ofrecer al comensal un sabor especialmente agradable.

Comentario: Este es otro manjar que parece insípido.

9. Sopa de hierbas para bebés: el manjar más horrible, cruel y repugnante de todos los tiempos

Esta es una pesadilla aún más horrible cuando las personas comen fetos humanos o bebés no nacidos por un valor nutricional y para aumentar el poder sexual, la salud en general y la resistencia. Ahora, sin embargo, el mundo está alentando y, a veces, tolerando los problemas del aborto y la ignorancia que ha permitido la venta y el consumo de fetos humanos. ¿Qué diablos está pasando en este mundo?

Existe una tendencia creciente de comer humanos en una ciudad ubicada en la provincia sureña de Cantón (Guangdong), China. Este manjar se llama "Sopa de costillas" en la jerga local y se dice que es un alimento nutricional que ayuda a aumentar la resistencia, mejora la salud en general y mejora el rendimiento sexual (potencia). Supuestamente, se afirma que este plato para fetos humanos gana popularidad en Shenzhen, China.

Esta repugnante sopa de hierbas utiliza fetos humanos (o bebés prenatales) como ingrediente principal. Luego se hierve con trozos de costillas de pollo / carne de pollo junto con otros costosos ingredientes herbales chinos que incluyen angélica china, trozos de jengibre, Melina officinalis, Qi Zi y Codonopsis pilosula durante al menos 8 horas de cocción al vapor / hirviendo. Este plato de sopa de costillas no es barato, pero cuesta alrededor de 4.000 yuanes, moneda en China (o 600 dólares estadounidenses). Aunque esta comida cruel es aceptada en ciertas regiones de China, no es aceptada por la mayoría de los chinos, ni los que viven en China ni los que viven fuera de China. Este manjar ha suscitado un polémico debate ya que involucra la vida humana y un tema de la existencia del canibalismo. ¡Definitivamente, va en contra de los derechos humanos!

Este llamado manjar exótico no está disponible a diario. Según la gente local, hay que pedir el plato con anticipación y luego esperar un par de semanas cuando el bebé esté disponible para cocinar. Es posible que tengan que esperar más dependiendo de la disponibilidad de los bebés que se vendan al restaurante. Por lo general, no hay escasez de bebés, ya que varias trabajadoras extranjeras embarazadas que trabajan allí están dispuestas a vender a sus hijos por nacer y son contactadas para sus bebés antes del parto en caso de que haya un aumento en la demanda de este manjar. A veces, los bebés que ya estaban muertos por abortos espontáneos se venden para que sirvan como ingrediente principal de este manjar. ¡Esto es sin formas conscientes, repugnantes y deplorables de ganar dinero y administrar un negocio!

El precio que paga el dueño del restaurante para comprar un bebé depende de la edad del bebé. También dependerá de si el bebé está vivo o muerto mientras se vende al comprador. El abortado cerca de 9 meses cuesta alrededor de 2.000 yuanes (o alrededor de 290 dólares estadounidenses), y los abortados antes de los 9 meses cuestan varios cientos de yuanes. Incluso la placenta sola se puede vender por unos 30 dólares. Por supuesto, el precio de pago es más alto para los fetos varones.

Comentarios del blog:

Me gustaría dos dar las gracias por estos dos artículos fantásticos y # 8217 combinados por Chan Lee Peng. Estoy completamente de acuerdo con él y lo encuentro perturbador y completamente incorrecto. Creo que ningún animal debe ser sometido a tal sufrimiento ni debe aprovecharse de los de menor poder (buscar especismo). Es un mundo aterrador y creo sinceramente que mataremos a la mayoría de las especies animales y, finalmente, a nuestra propia especie con nuestros poderes destructivos.

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91 comentarios (+ agregar el tuyo?)

Reblogueé esto en oogenhand y comentó:
Esta crueldad tiene lados positivos. Los asiáticos orientales no invitan a los solicitantes de asilo a violar a sus hijas.

Daniella White
04 de octubre de 2014 @ 18:26:17

¡Me disgustó la tortura y la ingestión de estos pobres animales inocentes! ¡Qué formas tan terribles de ser asesinadas! Pero cuando leí sobre la matanza por comida de bebés humanos no nacidos, me quedé absolutamente horrorizado. ¡Literalmente vomité y sentí que la perdición se apoderaba de mí! Qué horrible, a qué está llegando este mundo. Dios, ayúdanos por favor!

dina
08 de noviembre de 2014 @ 08:25:54

Live uni es un plato que se sirve en mi restaurante de sushi. Consiste en un erizo de mar vivo que se nos envía y se coloca en el frigorífico. Cuando un cliente lo pide (24 dólares), el chef de sushi ahuecará el medio para servir la carne al cliente, ¡mientras el animal todavía se mueve! Soy un camarero en la barra de sushi y he visto al erizo de mar moverse frenéticamente mientras se exhuma la mitad de su núcleo, hasta que finalmente muere y el resto se tira. Soy nativo americano y siempre me enseñaron a usar todo, desde el sacrificio de un animal. Es tan horrible de ver, y aunque la universidad no grita, todavía sienten dolor, estoy seguro.

Gracias por tu comentario. Estoy seguro de que sienten dolor y simpatizo con su opinión sobre este asunto. Es un mundo horrible allá afuera y me resulta difícil entender por qué los animales y los seres vivos se usan puramente como objetos en este mundo, se usan y se tiran a la basura. Estoy con usted en su creencia de que deberíamos usar cada parte del cuerpo de un animal en beneficio.

Tim Ko
11 de enero de 2015 @ 01:33:22

Los invertebrados no sienten dolor, o sienten casi la cantidad de dolor que sienten los vertebrados. Búscalo.

Además, cuando estos animales mueren, creo que estamos oponiendo a parte de nuestra humanidad en ellos. Sí, son seres vivos, pero no son humanos. Los humanos tienen un increíble sentido de la timidez y son pensadores. Si nos trataran de esta manera, debido a nuestra timidez y dado que somos pensadores, probablemente surgirían pensamientos profundos sobre la muerte, la vida y la filosofía. Para estos animales, no saben que existen. No son cohibidos. Su cuerpo simplemente reacciona de esa manera para sobrevivir. No es necesariamente una tortura.

Para Tim Ko, al parecer, los chinos tampoco. Lo que significa que son psicópatas

Comuníquese con la sociedad humanitaria local o con PETA. ¡Este tipo de violencia y sufrimiento innecesario no puede continuar! ! ¡Por favor contacte a alguien para ayudar a estos animales!

TrauMorgus
11 de noviembre de 2014 @ 02:34:59

Valor
15 de noviembre de 2014 @ 16:48:19

Having a turtle I am disgusted by people eating them however eating humans or living animals that are alive while the eat the power thing’s brain is wrong in every way shape and form.

I wonder how they would have liked that being done to them, they get to watch as people eat their brain alive?

Marlin Rando
Nov 02, 2015 @ 08:48:47

Turtle is delicious, though.

Tyler
Nov 18, 2015 @ 23:35:37

People gotta eat. In most cultures there is always a weird or disgusting food people enjoy. How can u judge others if u have not tried it yourself. I used to think that eating Rattle snakes was wrong. But after hunting for your own food, things aren’t as bad as they seem.

ThoseFckers
Mar 11, 2016 @ 20:35:38

The problem here is that you don’t have to torture them in such a cruel way to eat them!! Eat chicken? Si. But not TORTURING IT!! U UNDERSTAND WHAT I MEAN?!

hjgjkhkjk
16 de mayo de 2016 @ 17:01:37

You don’t really understand the point made here or you are ignoring the truth that we are talking about animal torture here. You sound brainless, should i eat you?

Ignorant
28 de noviembre de 2014 @ 13:29:35

Many of these are true. But the human babies is false. Please check the validity of your sources. It has been proven to be a hoax. It is appalling that even today ignorance like yours exist

Yaya
Dec 04, 2014 @ 08:36:31

Wellllllll… Not saying this about vertebrates but the idea of pain in “lower” organisms is a cloudy topic with reaearch that are not exactly… conclusive. If results aren’t repeatable in next experiment I question the
credibility of the research and their margin of error. Reaction to stimuli vs OMG-IT-HURTS-OW. Both are rather unpleasant but still, those are kinda different, right D. And the whole blood/raw food thing. People may find those gross and bizarre but to others (like myself) it’s very normal. Does anyone eat cured ham? Oysters (ALIVE)? Some people don’t realize what they’re eating, hehe. And monkey brains. Gawd what the heckkkk. China is huge and the food is incredibly diverse. Lotsa chinese people (or the ones I know) think raw brains are incredibly freaky. As I read the words of Peng Chanlee I am quite shocked actually. I think much livestock raised here have miserable lives only to die with no one to care except crazy PETA. Also you know the alcohol stuns the living seafood anyway. I dunno, people do some sick things to animals but when those observing are rather ignorant… All sorts of disturbing hate comments and rasist shit pops up. Specially with the asian + rawseafood combo. This writing looks kinda old (necro necro

) but I still feel the need to post this. Because some people believe the first thing they read on the internet ( ;´Д`) Never heard about the dried chicken/duck leg thing though… I thought most people roast the whole duck…

-“lower” said because had no better word. I suck at word choice D: BECAUSE LESS COMPLEX ORGANISMS ARE STILL BEAUTIFULLY COMPLEX
-my english is long winded and bad. Hehe

Tsering
Jan 28, 2015 @ 18:21:01

You should rather research further about your country and its delicacies. Its not about what you eat but the way people put cruelty on animal is way beyond “our” imagination. Just to feed own’s tiny stomach do we really have to put living being in such pain? Like seriously! Animals can feel pain, they are also sentient being. They have five sense just like us human being. In my country we have butchers who slaughter but definitely not that painful. I pled people to please have some feeling! God bless all living being!

Conscious human
23 de junio de 2015 @ 22:37:25

You are incredibly ignorant. “Most people don’t know what they are eating, hehe” wtf. So be conscious and know what you’re eating. It’s not that hard. Making that excuse for yourself and others is exactly why this world suffers unimaginable turmoil.

daniel
Dec 08, 2014 @ 04:26:34

can you give me some insight as to how lobsters are cooked? i have never eaten one but, i kind of have the idea that they are cooked alive. am i wrong to think its just as sadistic as the whole duck thing?

kevin
Jun 03, 2015 @ 03:41:17

i live in the lobster capital of the world it’s trademarked. they are cooked alive. they will put up a small scream when entering the steamed water. a humane approach to this is to massage the lobsters back just behind the head. the lobster will fall asleep and won’t know what hit him ,female lobsters are thrown back into the ocean. you have to get the right balance of salt in the water. serve cold no spices with hot butter. it sounds simple but it,s an art.. buy atlantic lobster and hard shelled. meaning cold water environment.. the smaller the lobster is determines it has the sweetest meat. small lobsters are called canners, illegal in some places. if unsure go for a small market size. . .

Nice Blog, thanks for sharing this kind of information.

Natalie
Dec 30, 2014 @ 03:44:50

Omg :(….. I remember my dad telling me about the monkey brain trend (he was once stationed in China and witnessed this while walking by a restaurant and was HORRIFIED) but I didn’t actually think they killed the monkey AT the table one by one! That one killed me on the inside because I adore primates. Then I saw the last one…I almost lost control of my stomach when I saw the photos…

九州娛樂城
Jan 04, 2015 @ 10:36:29

Nice Blog, thanks for sharing this kind of information.

dumbstruck
Jan 28, 2015 @ 07:59:38

The best evidence I’ve ever heard for proof of demonic possesion in humans. .Sadistic. Psychopathic. All things vile and evil. God help us to learn from the animals and to treasure each one!!

dumbstruck
Jan 28, 2015 @ 08:15:27

I have no words to convey the pure horror I am feeling right now. I’m so overwhelmed it’s smothering. Is there absolutely no limit to the evil mankind is willing to do? So sadistic and selfish! My spirit is simply CRUSHED. God, please help us see ourselves as we are so we will change our hearts. Help us treasure the gift of every animal!!

Have you noticed that 90 percent of these dishes, most importantly human soup, are from Asian countries. Live cooked or live eaten animals, and cannibalism are popular with these disgusting cultures. They say it is tradition and tradition can never be changed. Anyone who excuses this behavior for any reason deserves extermination.
A shipment of powdered human flesh pills from china was seized on import in Washington state 2014. It was a type of knock-off viagra. Make sure the medication you take dose NOT come from China. If you have a problem with what I have said, leave a reply and I will check back tomorrow, the 20th, with my e-mail address. I am not hiding what is the truth. Respond if you wish.

Hi Markus, can you elonorate on these human flesh pills please? I have never heard of this. Gracias

Pretty cruel way to eat, more and more I ‘m thinking of becoming a vegetarian.

Sladjan
Aug 09, 2015 @ 04:55:19

China is the most disguting nation in the world. Genocide is only solution. Kill all, even innocents. They should stop giving birth.

No and NOT even close….I know that it is 100 % less cruel. ..first off, the water is boiled FIRST not while the lobster is in it waiting for it to boil.. secondly, the lobster is dunked head first, and the heat from the boiling water kills it instantly. ..DO NOT compare any of what Canadians do to animals in terms of cooking and eating..we have regulations and do not consider cruelty placed on an animal to be something that is watched with ” delight ” and all sit around and watch while a poor innocent defenseless animal is eaten alive. How atrocious!! How cruel a species can be when they can watch and participate in the torture and death of an animal…it is disgusting to think that it is acceptable anywhere in the world and animals themselves will try to “KILL” their prey first…Shame on anyone who can do this. ..I am sure God us screaming as he watches one of his beautiful creature, NO matter how small, scream in anguish as they are enduring such torturous pain..shame shame shame. ..

I am an Indian and most of us are vegetarians. Not all Asians eat this stuff.

hjgjkhkjk
16 de mayo de 2016 @ 17:15:37

Si. But we are not mongoloids like them. I am Indian too. Our culture is pure and logical.

adasaad
Feb 18, 2017 @ 03:57:19

“Our culture is pure and logical.”

Why haven’t you figured out how to use toilets yet?

Connie
Mar 24, 2017 @ 21:39:52

Ugh, do you people had to offend Chinese people? Im Chinese, innocent and humane (I nearly vomited at this article. But most of the Chinese things are fake), and you dont know how offended I am. And its not only the Chinese.

Hello. I am happy someone out there is listening. To Nothingornothing, I have done some digging for you, and the first reported case pre-dates the WashingtonState incident by 2 years. BBC news / ABC news/ Huffington post reported may 7 2012, that over 1,700,000 pills containing powdered HUMAN FLESH were seized in south Korea, FROM CHINA. Aborted fetuses (1,000,000 plus per year) are reported to be the source of the flesh in question, sites BBC news. Shocking, I know. I do not hide the truth.

To anyone out there who still doubts me. Look up a man named Zhu Yu. He deserves to be burned alive. He has popularized the so called art of cannibalism by, on film, eating cooked human fetuses. He justifies his actions by stating “they would only be incinerated otherwise”-quote. He is on film, in photos and clearly documented in doing these acts by such news outlets as: BBC world news (Jan.3 2013), Huffington Post (Jan. 8 2013), The Guardian (Jan. 5 2013) and the CBC (Jan. 7 2013). If you read what this man has said, is not uncommon for people in China to practice cannibalism for superstitious reasons.

adasaad
Feb 18, 2017 @ 03:53:45

Zhu Yu is a performance artist. The “fetus soup” is a hoax that’s been circulating for close to 20 years concocted by him. There’s also never been any proof that there were actual fetus pills smuggled out of China (much less to Washington- the original story claimed South Korea.) You’re an absolute fucking liar, especially your claim that cannibalism is common in asian countries.

So beyond disturbing and I cannot believe these people can laugh while inflicting such horrible and unfathomable pain…How is this even considered to be acceptable? ?? How can we as human beings allow these atrocities to continue? Isn’t it our duty as humans to help these poor suffering and defenseless animals?? Please tell me how ad I will sign any petition, protest and support any thing that ends such cruelties. ..this goes beyond what is human. The people that partake in such dinning are monsters and enjoying watching the torture of anything so innocent is beyond cruel…it is evil..pure evil. ..

Cynthia
Aug 18, 2015 @ 18:38:35

You can go to change.org and set up a petition

anónimo
Apr 24, 2015 @ 01:13:21

I’m sure that Anthony Bourdain would probably try and love all of these, and ask for more, since eating is purely about personal enjoyment and at no point should you have any concern over the idea that anything is experiencing any pain.

Then i think I should tear your parts while you are alive and enjoy you eating.. I would love to cut in pieces to you.. And enjoy your yell in pain

What kind of humans they are…. Aaaaaaaaaa…. I can’t even imagine doing all this to the speechless animals… this is more than disgusting… My lord.. I swear they all will pay… I pray ALLAH show them no Mercy at all..and never bring them out of the hell… Aaameeen

Savy
Mar 08, 2016 @ 09:04:36

“at no point should you have any concern over the idea that anything is experiencing any pain.,” said no one, while being eaten.

The baby herbal soup story is actually from a hoax email. The images come from a 2000 art exhibit by Zhu Yu intended to protest cannibalism. The rest, sadly, are probably genuine.

Dave
17 de mayo de 2015 @ 12:25:59

I feel sick…. What a fucked up world we live in.

We should kill these fuckin chinese bitches who get fucked hard to have a baby which they will sold to motherfuckers.

A Bipolar Guy
Jun 21, 2015 @ 05:14:42

Many of these (monkey brains and foetus to name two) are not real – originally from movies or internet hoaxes. Monkey brains myth for example is from the move “Faces of Death” where the monkey is brought in alive as described and killed with hammers. But the movie makers have admitted they faked the whole thing. Not saying they are ALL fake, but research is lacking here.

The Monkey brain thing is real. Other countries also do it.

Sandesh fernandes
Jun 28, 2015 @ 07:14:03

I hope people should come forward and ban these cruel killings

Disgusted
Jul 04, 2015 @ 12:43:43

Any coincidence that most of these are Chinese ?
Deplorable people when it comes to food, downright disgusting race of eaters.

Sladjan
Aug 09, 2015 @ 04:46:33

Why da fuq do chinese need to eat everything alive…So I have one wish. That all fucking Chinese die. I don’t care about innocent. Innocent give birth to cruel etc. Just fucking exterminate whole nation. Genocide is only solution.

Connie
Mar 24, 2017 @ 21:24:22

Its not only the fucking Chinese. Have you given a shit of how many Chinese people who were offended. Even the innocent? You shouldn’t be here. Many Chinese are buddhists who dont even eat meat. And its not only the Chinese. That fetus baby herbal soup is actually fake, and you believe it?

I hate these culture and people who does it… This world is really scary

Josey
Oct 02, 2015 @ 22:11:10

The Baby Herbal Soup is not real. The origins lie wth Chinese performance artist Zhu Yu, who staged a conceptual shock piece called “Eating People” at a Shanghai arts festival in 2000.
Read about it here: http://www.snopes.com/horrors/cannibal/fetus.asp#AYbHH01GSyqvpm4E.99

makeupmafiamemphis
Oct 05, 2015 @ 04:49:50

Henry Deng
Oct 10, 2015 @ 21:49:19

It’s sickening the way staff prepare turtles at one restaurant I dined at in China.
The guy literally cut the turtle limb from limb while the turtle was alive. Is there some reason for them not to put them out before they start preparing?

Savy
Mar 08, 2016 @ 09:08:05

I think it’s to keep the meat soft…

link:People like the idea for being able to be his or her boss and work through the comfort of their very own home

vane
Jan 09, 2016 @ 06:39:01

Not only is this insane. But it takes cruel, cold hearted people to like and agree with such evil, disgusting and inhumane forms of practices. These are not dishes. These are a frankenstein meal.

Assinic
20 de enero de 2016 @ 08:29:47

Kittia33174
Jun 23, 2016 @ 06:45:34

Asian? Are you fking kidding me? Ppl of US also eat suckling pigs, along with Asia. Is that considered sick?

Luz
24 de enero de 2016 @ 18:57:46

This sounds like the deranged behaviour of a culture that worships false gods and idols and engages in all manner of satanic practices. Its pure evil. Is it not enough that they have been blessed with food that they still see the need to be so unecessarilly cruel to the animals they eat? Burning and skinning animals alive? Sorry but thats just unacceptable. There is no comparison between boiling a lobter alive and boiling a dog alive. That is just plain sadism and should be severely punished. And eating dead foetus? It can’t be true, no way. I’ll never buy Chinese products again. Repugnante.

Kittia33174
Jun 23, 2016 @ 06:43:16

WTH, are you kidding me? Again, where the heck did you get your resources from? Another biased dude who hates Asian cultures?

You. missed one category: in the Philippines, dogs are confined in a cage or tied to a post and then exposed to fire. This continues until the dog dies and is cooked. There’s another one where the dog is stuffed with rice and then… but II’ll have to research the disgusting details. Somehow I’ve forgotten them.

I forgot to mention this one: Another way of preparing it is starving the poor animal, then feeding it with
rice until its belly bulge, full, before a swift kill, followed by the
roasting method. After roasting, the undigested rice inside the dog’s stomach will
be steamed naturally. Soon after, the coal-blistered animal’s belly is cut,
open, and the rice will be eaten as a festive meal. It is said to be the greatest
delicacy in the old days.

Abdel
10 de febrero de 2016 @ 01:24:27

This just turned me into a vegiterian! Yuck, eating meat is so cruel.

Quora
21 de febrero de 2016 @ 00:10:39

Ash Stymest
Mar 09, 2016 @ 04:27:10

Some of these comments are fucking sick. This is torture. You know monkeys that are eaten alive are our goddamn ancestors right. They know what’s going on. They feel the pain both emotional and physical. Chickens and goats that are burned alive CAN feel pain as well. It doesn’t matter if they have the same emotional range as humans, it is not up to ypu to decide who is worthy of life ir not.
And we don’t even need meat to survive!! Eating meat is actually unhealthy. Look it the fuck up if you don’t belive me.
I was taught to be kind to those who are not as fortunate as me. That goes for all people and animals. If you are an actual human being then you’ll see how terrible this is. Total respect to the all people how are fighting for animal rights. Hopefully one day these sociopathic acts will be outlawed, or everyone will just become vegans/vegetarians.

Sam
Mar 31, 2016 @ 15:07:59

Clearly u need to do more research .
The only thing I can vouch that is true is the shrimp one. I suggest stop looking at things from an ignorant perspective, every culture is different learn to respect it. clearly u r benchmarking everything according to your cultur.

Mithy
Apr 04, 2016 @ 20:15:20

These practices are sickening, and the people that think they are acceptable are the worst kind of monsters. The Chinese culture is barbaric at best, and yet we are allowing them to take over almost every aspect of marketing in the US…That’s a whole level of stupid I do not understand. Their products are defective, substandard junk and there are very little regulations or quality standards put in place. You never know what you’re eating or getting and what is in it that will poison you.

Kittia33174
Jun 23, 2016 @ 06:40:29

I don’t think all of this is true. @author who so kindly described how Asians prepare their, cough cough delicacies, You said that some of this info was taken from various articles, how do we know that that is true? I’m Asian, more specifically, Chinese. First of all, I really don’t think people would actually do that to prepare the animal for cooking. And, where did you get your resources from? Wikipedia? Cuz not all of your data is true. @Mithy, I’m pretty sure your description there of Chinese culture is, drumroll please, incorrect. Do some damned research about different cultures, just because they aren’t like yours, doesn’t mean that you have to say that they are ‘so barbaric, and cruel’.

Sofia P
Apr 04, 2016 @ 22:52:07

I live in Japan. They do not eat dog or cat, and do not generally eat animals while still alive…EXCEPT certain seafoods. It is called “Ikizukuri”. Most children don’t know about it, but all adults do, because they are pretty common things to eat at adult parties. I am especially disgusted by the live sashimi, where they slice up the fish and remove the entrails, but never sever the neck. Then they skewer the living fish and arrange the flesh over the body, so that as it shivers on the plate it watches people eat it. Another one is a specialty in Yobiko, in Kyushu, but is served nationwide. They fish squid and put them in tanks. The diner asks for a squid, and the squid is skinned alive, and then its tentacles and body are sliced finely so that they are still all connected. When the squid comes to the table, and as it is eaten, it displays beautiful colors and moves. Squid communicate through their skin with symbolic colors and changes in texture. Can’t people tell that they are literally screaming in pain? No, no they have no friggin’ clue. I’m sure if fish could scream, it would be a lot less popular here in Japan. They tend to think that fish have no feelings. There was a time in history when they were not allowed to eat anything with four legs, and that included chickens (for sone reason), because of Buddhism, so I think that may be why. Also, Japanese people tend to be pretty kind, so I really think they just haven’t ever really thought about it!
When children ask me what food I don’t like, I enjoy telling them about Ikizukuri, and showing them with a funny skit about how I eat my friend(who is still alive). They really enjoy it and also learn that Ikizukuri is not cool. The kids are so sensitive and realize the pain that animals feel is real.
However, I have also had SO many STUPID Japanese adults tell me, ” What, you don’t like fresh fish?” Or, “Oh, you don’t like sashimi?” Get real, people. It’s not DEAD YET! Two minutes ago is very different from still moving!! I like fresh, not alive! One night I went around the table, and broke the necks of I think it was 16 fish who were suffering, shivering on their plates. People kind of looked at me like the strange foreigner, but no one stopped me. What I think is so Ironic, in both cultures, is that in Buddhism, there are supposedly 8 Hells. In one of them, one of the worst, the demons eat people alive. HELLO PEOPLE! I guess they want to create Hell on Earth?
Part of changing cultures is changing mentality, and showing people what they want to see, but in a way that shows your opinion. We are not going to kill all Chinese, and signing a petition on Care2 is not going to change a damn thing. These were some of the, understandable, but asenine suggestions. ¿Por qué? Because the only way we are going to change anything, is through education, and not the way we would teach, but through the way they would learn. What they care about.
Finally, I would like to bring up, especially to the Americans, that living in Japan, I have only seen kind treatment of cattle and other farm animals. In the US (I am from California) I used to have to go by HORRIBLE places where the cattle were kept by the hundreds in tiny pens, knee-deep in a soup of their own urine and crap. I saw huge trucks filled with Thanksgiving turkeys, on freezing cold November nights being transported, craning their necks out and hollowed eyes full of terror. No, Americans, and people of the world, do not look upon other cultures as those which are evil. Do even just a bit of research, and you will find evil in your own back yard.
And if you don’t like that evil, then stamp it out. You are not impotent. You have a voice. You have Saturdays and Sundays.
You can do something if you have the initiative and the momentum.
Gathering together a group of people to protest outside a dismal facility, and inviting the press, should not be so difficult. Going to city council meetings and expressing your plans or opinions is not impossible. But it needs to begin with a movement. And maybe that movement is you.

Ty
Apr 15, 2016 @ 00:46:29

Go Vegan…..
all killing is cruel and eating the flesh of tortured raped dead animals is totally unnecessary for a sane and healthy society
Animal Protein Meat and Dairy Cause Cancer


Please Stop Coming at Us Over Those Carrot Hot Dogs

So here's the thing: When former food editor Katherine Sacks first asked if Iɽ like to try the carrot "hot dogs" she was working on for her weeknight vegetarian column, I was a little skeptical. Once I tried them, however, I became a true believer and sent the recipe to my vegetarian sister-in-law. She also started out skeptical.

Granted, the ingredients do add up a bit strangely: Maple syrup with soy sauce? And canned adobo? But when the carrots are briefly braised in this seemingly incongruous triumvirate, the result is nothing short of eye-opening. The maple infuses the carrots with earthy sweetness, while soy adds a deeply savory essence and the adobo brings smoky heat. A turn on the grill marks them with wonderful char and gives the carrots some textural complexity. And, in fact, the method isn't so dissimilar from our preferred way to cook beef or pork hot dogs (i.e. boil then grill).

I Didn’t Know I Loved Sausage Until I Tried This Veggie Alternative

When I got together with my family later that summer, I made the carrot dogs for my sister-in-law (tossing a few onto the grill for myself en lugar de of the traditional hot dogs we were making for the rest of the fam) but skipped the slaw and corn nuts and instead topped them with our usual dog condiments: Mustard, relish, sauerkraut, etc.

One bite and she believed, too. At that same cookout, my grandmother's husband—not a vegetarian—ate the rest of the carrot hot dogs even though he wasn't factored in to the number of people we were making them for and they were supposed to last at least another day. They're that good. Seeing a pattern here? All it took to convert carrot hot dog-skeptics was just a bite of the actual carrot hot dog.

Alas, whenever we share recipe on social media, we cannot include a fresh-off-the-grill bite with each click. So the skepticism leads the easily offended inhabitants of the internet to fill the Epicurious channels with words of incredulous rage. They can't believe that we're trying to masquerade plant-based food as their beloved tube steaks. (Another spoiler: we're not—the word "carrot" is right in the recipe title!)

"Are you serious? A carrot between two pieces of white bread? You are losing your minds now. That sounds positively nauseating," says Facebook Helen, who's wrong anyway, ⟊use it's on a bun.

Facebook Edward writes: "The worst thing isn't even that the whole carrot dog concept is utterly ridiculous. Why bother to follow a food site if they really don't give a crap about real food?" Excuse me, Edward, but plenty of "real" recipes have a bit of a metaphorical bent. Do you expect Baked Alaska to contain bits of lichen and permafrost?

"Really! Why mess with my favorite food? Not right! More than my eyes are rolling," was Facebook Jennie's lament, which, what does that even mean? Is Jennie doing body rolls about a carrot hot dog? Rolling down the river? Rolling in the deep? We could have had it all, Jennie!

As for Facebook John, "I mean they look pretty and all, but sofa king stupid." Which is probably autocorrect, but LOL.

It's a FAKE! Everybody hide!

Photo by Chelsea Kyle, Food Styling by Katherine Sacks

In fact, the first time this recipe was posted on Facebook, it garnered 106 comments the first time in video form: 334 comments. And sure, some of those were positive. But the majority were the equivalent of "Nope!", with the most adamant of the lot threatening that should carrot hot dogs become the world's only form of sustenance, they would choose starvation. Bye, I guess?

Others worried that should they make carrot hot dogs for their spouse, theyɽ be met with shame, degradation, and assured infidelity.

I have some personal experience with these same impassioned meat-or-nothing fanatics. When I wrote about our favorite store-bought hot dogs (don't worry! they're beef!) I received some of the most hateful messages I've ever gotten from another adult. One reader wrote in to tell me that if Iɽ never tried some random hot dog brand—which didn't even appear when I searched for it on Google—from his hometown, I had no f***ing idea what I was talking about. Sorry your hometown's not on the hot dog map, rando!

Most inexplicably, at least seven different commenters reacted with something to the effect of: "Why are you calling it a hot dog? It should be a hot carrot." Newsflash Facebook Mary, beef hot dogs are also not dogs. Should we call them "hot beef" instead? I once went to the Iowa State Fair and there was a stand selling "Hot Beef Sundaes." I admit, I didn't think that was super-appealing, but I didn't storm the tent with cries of "ABOMINATION!"

Don't let anyone tell you that these aren't real matchsticks.

An internet search defines "hot dog" as a person who shows off, especially a skier or surfer who performs stunts or tricks, which is irrelevant here, but I find it hilarious. Even better, "hot dog" is defined as an exclamation "used to express delight or enthusiastic approval," as in "Hot dog! I've finally found something I can do that you can't." Also irrelevant.

What is relevant? The definition of hot dog as food: "A frankfurter, especially one served hot in a long, soft roll and topped with various condiments."

Okay, so Katherine's carrot hot dog is missing the frankfurter. The thing is, so is tu hot dog (probably). Traditional German frankfurters are made from pork, but the most popular brands of hot dogs in America are all made from beef. Por lo tanto, allí. The carrot dog still has the smoky flavor, the bun, and the toppings—that last arguably being the most important part of a hot dog, anyway.

If your issue is with the carrot itself, listen, I hate baby carrots as much as the next sane person. I also understand the sadness that is a mushy, overcooked carrot.

Grilled carrots, though: they're delightful. On a bun? They're delightful y filling.


Berry once admitted she&aposs never ordered a pizza for delivery. Of course, when everything you cook is one million times better than anything you can order, why would you?

On an episode of Britain&aposs Best Home Cook, Berry shocked some fans when she insinuated that pies don&apost need a bottom crust, saying she preferred a chicken and bacon pie with just a top bit of pastry. Even her co-judges questioned that stance, along with Twitter. However, a quick glance at the dictionary would seem to justify her classification.