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Qué comen los chefs para el desayuno

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Los hombres y mujeres que preparan sus comidas también saben cómo empezar bien el día

margouillatphotos / iStock

La mayoría de los chefs lo mantienen simple con café recién hecho y un pastelito fácil de llevar.

Este es uno de una serie de historias; visite The Daily Meal Special Report: Breakfast in America: What It is and What It Sign for more.

Los hombres y mujeres detrás de las estufas a menudo se levantan hasta tarde y terminan los últimos pedidos del servicio de cena antes de cerrar por la noche. Pero, ¿con qué se alimentan por la mañana para poder pasar sus jornadas de más de 12 horas? Hablamos con 14 chefs de todo Estados Unidos sobre cómo ellos comienzan sus mañanas. Las respuestas fueron sorprendentemente nutritivas y fáciles.

Sus menús de la mañana incluyen una gran cantidad de huevos y productos integrales, y muy poco que viene preenvasado. Quizás encuentre algo de inspiración para su próxima comida de la mañana.

Descubra más aquí.


Lo secreto que nunca pensaste hacer con los huevos

Repletos de proteínas, vitamina D, potasio y vitamina B12, los huevos son un superalimento por derecho propio. No solo son asequibles y rápidos de cocinar, sino que también ofrecen una gran cantidad de beneficios nutricionales.

"Los huevos se consideran una de las fuentes de proteínas más completas que existen", dice Ashley Walter, chef y entrenadora personal de Chicago. En otras palabras, los huevos contienen los nueve aminoácidos esenciales que su cuerpo no puede producir por sí solo, pero necesita construir y reparar los tejidos corporales. Lo que es aún mejor es que son más baratos que otras fuentes de proteínas de alta calidad, como la carne de res alimentada con pasto y el pollo de corral.

Y si está tratando de perder peso, las investigaciones muestran que las proteínas pueden ayudar a controlar el hambre y regular el apetito. Comer una comida con al menos 1,35 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal puede ayudar a reducir la ingesta calórica hasta en un 22%, según un estudio de la Revista estadounidense de fisiología.

Además, los huevos ofrecen control de las porciones, dice Jessica Cording, MS, RD, CDN, dietista registrada y desarrolladora de recetas. Dependiendo del tamaño, un huevo proporciona aproximadamente de 70 a 80 calorías y seis gramos de proteína, lo que facilita el seguimiento de su total diario de nutrientes y calorías. Lo mejor de todo es que los huevos son increíblemente versátiles. Para demostrarlo, pedimos a cinco chefs que ofrecieran sus formas favoritas de incorporar huevos a la cocina. Aquí están algunos de los mejores ideas de recetas de huevo tenían que ofrecer.


Lo secreto que nunca pensaste hacer con los huevos

Repletos de proteínas, vitamina D, potasio y vitamina B12, los huevos son un superalimento por derecho propio. No solo son asequibles y rápidos de cocinar, sino que también ofrecen una gran cantidad de beneficios nutricionales.

"Los huevos se consideran una de las fuentes de proteínas más completas que existen", dice Ashley Walter, chef y entrenadora personal de Chicago. En otras palabras, los huevos contienen los nueve aminoácidos esenciales que su cuerpo no puede producir por sí solo, pero necesita construir y reparar los tejidos corporales. Lo que es aún mejor es que son más baratos que otras fuentes de proteínas de alta calidad, como la carne de res alimentada con pasto y el pollo de corral.

Y si está tratando de perder peso, las investigaciones muestran que las proteínas pueden ayudar a controlar el hambre y regular el apetito. Comer una comida con al menos 1,35 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal puede ayudar a reducir la ingesta calórica hasta en un 22%, según un estudio de la Revista estadounidense de fisiología.

Además, los huevos ofrecen control de las porciones, dice Jessica Cording, MS, RD, CDN, dietista registrada y desarrolladora de recetas. Dependiendo del tamaño, un huevo proporciona aproximadamente de 70 a 80 calorías y seis gramos de proteína, lo que facilita el seguimiento de su total diario de nutrientes y calorías. Lo mejor de todo es que los huevos son increíblemente versátiles. Para demostrarlo, pedimos a cinco chefs que ofrecieran sus formas favoritas de incorporar huevos a la cocina. Aquí están algunos de los mejores ideas de recetas de huevo tenían que ofrecer.


La cosa secreta que nunca pensaste hacer con los huevos

Repletos de proteínas, vitamina D, potasio y vitamina B12, los huevos son un superalimento por derecho propio. No solo son asequibles y rápidos de cocinar, sino que también ofrecen una gran cantidad de beneficios nutricionales.

"Los huevos se consideran una de las fuentes de proteínas más completas que existen", dice Ashley Walter, chef y entrenadora personal de Chicago. En otras palabras, los huevos contienen los nueve aminoácidos esenciales que su cuerpo no puede producir por sí solo, pero necesita construir y reparar los tejidos corporales. Lo que es aún mejor es que son más baratos que otras fuentes de proteínas de alta calidad, como la carne de res alimentada con pasto y el pollo de corral.

Y si está tratando de perder peso, las investigaciones muestran que las proteínas pueden ayudar a controlar el hambre y regular el apetito. Comer una comida con al menos 1,35 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal puede ayudar a reducir la ingesta calórica hasta en un 22%, según un estudio de la Revista estadounidense de fisiología.

Además, los huevos ofrecen control de las porciones, dice Jessica Cording, MS, RD, CDN, dietista registrada y desarrolladora de recetas. Dependiendo del tamaño, un huevo proporciona aproximadamente de 70 a 80 calorías y seis gramos de proteína, lo que facilita el seguimiento de su total diario de nutrientes y calorías. Lo mejor de todo es que los huevos son increíblemente versátiles. Para demostrarlo, pedimos a cinco chefs que ofrecieran sus formas favoritas de incorporar huevos a la cocina. Aquí están algunos de los mejores ideas de recetas de huevo tenían que ofrecer.


Lo secreto que nunca pensaste hacer con los huevos

Repletos de proteínas, vitamina D, potasio y vitamina B12, los huevos son un superalimento por derecho propio. No solo son asequibles y rápidos de cocinar, sino que también ofrecen una gran cantidad de beneficios nutricionales.

"Los huevos se consideran una de las fuentes de proteínas más completas que existen", dice Ashley Walter, chef y entrenadora personal de Chicago. En otras palabras, los huevos contienen los nueve aminoácidos esenciales que su cuerpo no puede producir por sí solo, pero necesita construir y reparar los tejidos corporales. Lo que es aún mejor es que son más baratos que otras fuentes de proteínas de alta calidad, como la carne de res alimentada con pasto y el pollo de corral.

Y si está tratando de perder peso, las investigaciones muestran que las proteínas pueden ayudar a controlar el hambre y regular el apetito. Comer una comida con al menos 1,35 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal puede ayudar a reducir la ingesta calórica hasta en un 22%, según un estudio de la Revista estadounidense de fisiología.

Además, los huevos ofrecen control de las porciones, dice Jessica Cording, MS, RD, CDN, dietista registrada y desarrolladora de recetas. Dependiendo del tamaño, un huevo proporciona aproximadamente de 70 a 80 calorías y seis gramos de proteína, lo que facilita el seguimiento de su total diario de nutrientes y calorías. Lo mejor de todo es que los huevos son increíblemente versátiles. Para demostrarlo, pedimos a cinco chefs que ofrecieran sus formas favoritas de incorporar huevos a la cocina. Aquí están algunos de los mejores ideas de recetas de huevo tenían que ofrecer.


La cosa secreta que nunca pensaste hacer con los huevos

Repletos de proteínas, vitamina D, potasio y vitamina B12, los huevos son un superalimento por derecho propio. No solo son asequibles y rápidos de cocinar, sino que también ofrecen una gran cantidad de beneficios nutricionales.

"Los huevos se consideran una de las fuentes de proteínas más completas que existen", dice Ashley Walter, chef y entrenadora personal de Chicago. En otras palabras, los huevos contienen los nueve aminoácidos esenciales que su cuerpo no puede producir por sí solo, pero necesita construir y reparar los tejidos corporales. Lo que es aún mejor es que son más baratos que otras fuentes de proteínas de alta calidad, como la carne de res alimentada con pasto y el pollo de corral.

Y si está tratando de perder peso, las investigaciones muestran que las proteínas pueden ayudar a controlar el hambre y regular el apetito. Comer una comida con al menos 1,35 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal puede ayudar a reducir la ingesta calórica hasta en un 22%, según un estudio de la Revista estadounidense de fisiología.

Además, los huevos ofrecen control de las porciones, dice Jessica Cording, MS, RD, CDN, dietista registrada y desarrolladora de recetas. Dependiendo del tamaño, un huevo proporciona aproximadamente de 70 a 80 calorías y seis gramos de proteína, lo que facilita el seguimiento de su total diario de nutrientes y calorías. Lo mejor de todo es que los huevos son increíblemente versátiles. Para demostrarlo, pedimos a cinco chefs que ofrecieran sus formas favoritas de incorporar huevos a la cocina. Aquí están algunos de los mejores ideas de recetas de huevo tenían que ofrecer.


La cosa secreta que nunca pensaste hacer con los huevos

Repletos de proteínas, vitamina D, potasio y vitamina B12, los huevos son un superalimento por derecho propio. No solo son asequibles y rápidos de cocinar, sino que también ofrecen una gran cantidad de beneficios nutricionales.

"Los huevos se consideran una de las fuentes de proteínas más completas que existen", dice Ashley Walter, chef y entrenadora personal de Chicago. En otras palabras, los huevos contienen los nueve aminoácidos esenciales que su cuerpo no puede producir por sí solo, pero necesita construir y reparar los tejidos corporales. Lo que es aún mejor es que son más baratos que otras fuentes de proteínas de alta calidad, como la carne de res alimentada con pasto y el pollo de corral.

Y si está tratando de perder peso, las investigaciones muestran que las proteínas pueden ayudar a controlar el hambre y regular el apetito. Comer una comida con al menos 1,35 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal puede ayudar a reducir la ingesta calórica hasta en un 22%, según un estudio de la Revista estadounidense de fisiología.

Además, los huevos ofrecen control de las porciones, dice Jessica Cording, MS, RD, CDN, dietista registrada y desarrolladora de recetas. Dependiendo del tamaño, un huevo proporciona aproximadamente de 70 a 80 calorías y seis gramos de proteína, lo que facilita el seguimiento de su total diario de nutrientes y calorías. Lo mejor de todo es que los huevos son increíblemente versátiles. Para demostrarlo, pedimos a cinco chefs que ofrecieran sus formas favoritas de incorporar huevos a la cocina. Aquí están algunos de los mejores ideas de recetas de huevo tenían que ofrecer.


La cosa secreta que nunca pensaste hacer con los huevos

Repletos de proteínas, vitamina D, potasio y vitamina B12, los huevos son un superalimento por derecho propio. No solo son asequibles y rápidos de cocinar, sino que también ofrecen una gran cantidad de beneficios nutricionales.

"Los huevos se consideran una de las fuentes de proteínas más completas que existen", dice Ashley Walter, chef y entrenadora personal de Chicago. En otras palabras, los huevos contienen los nueve aminoácidos esenciales que su cuerpo no puede producir por sí solo, pero necesita construir y reparar los tejidos corporales. Lo que es aún mejor es que son más baratos que otras fuentes de proteínas de alta calidad, como la carne de res alimentada con pasto y el pollo de corral.

Y si está tratando de perder peso, las investigaciones muestran que las proteínas pueden ayudar a controlar el hambre y regular el apetito. Comer una comida con al menos 1,35 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal puede ayudar a reducir la ingesta calórica hasta en un 22%, según un estudio de la Revista estadounidense de fisiología.

Además, los huevos ofrecen control de las porciones, dice Jessica Cording, MS, RD, CDN, dietista registrada y desarrolladora de recetas. Dependiendo del tamaño, un huevo proporciona aproximadamente de 70 a 80 calorías y seis gramos de proteína, lo que facilita el seguimiento de su total diario de nutrientes y calorías. Lo mejor de todo es que los huevos son increíblemente versátiles. Para demostrarlo, pedimos a cinco chefs que ofrecieran sus formas favoritas de incorporar huevos a la cocina. Aquí están algunos de los mejores ideas de recetas de huevo tenían que ofrecer.


La cosa secreta que nunca pensaste hacer con los huevos

Repletos de proteínas, vitamina D, potasio y vitamina B12, los huevos son un superalimento por derecho propio. No solo son asequibles y rápidos de cocinar, sino que también ofrecen una gran cantidad de beneficios nutricionales.

"Los huevos se consideran una de las fuentes de proteínas más completas que existen", dice Ashley Walter, chef y entrenadora personal de Chicago. En otras palabras, los huevos contienen los nueve aminoácidos esenciales que su cuerpo no puede producir por sí solo, pero necesita construir y reparar los tejidos corporales. Lo que es aún mejor es que son más baratos que otras fuentes de proteínas de alta calidad, como la carne de res alimentada con pasto y el pollo de corral.

Y si está tratando de perder peso, las investigaciones muestran que las proteínas pueden ayudar a controlar el hambre y regular el apetito. Comer una comida con al menos 1,35 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal puede ayudar a reducir la ingesta calórica hasta en un 22%, según un estudio de la Revista estadounidense de fisiología.

Además, los huevos ofrecen control de las porciones, dice Jessica Cording, MS, RD, CDN, dietista registrada y desarrolladora de recetas. Dependiendo del tamaño, un huevo proporciona aproximadamente de 70 a 80 calorías y seis gramos de proteína, lo que facilita el seguimiento de su total diario de nutrientes y calorías. Lo mejor de todo es que los huevos son increíblemente versátiles. Para demostrarlo, pedimos a cinco chefs que ofrecieran sus formas favoritas de incorporar huevos a la cocina. Aquí están algunos de los mejores ideas de recetas de huevo tenían que ofrecer.


La cosa secreta que nunca pensaste hacer con los huevos

Repletos de proteínas, vitamina D, potasio y vitamina B12, los huevos son un superalimento por derecho propio. No solo son asequibles y rápidos de cocinar, sino que también ofrecen una gran cantidad de beneficios nutricionales.

"Los huevos se consideran una de las fuentes de proteínas más completas que existen", dice Ashley Walter, chef y entrenadora personal de Chicago. En otras palabras, los huevos contienen los nueve aminoácidos esenciales que su cuerpo no puede producir por sí solo, pero necesita construir y reparar los tejidos corporales. Lo que es aún mejor es que son más baratos que otras fuentes de proteínas de alta calidad, como la carne de res alimentada con pasto y el pollo de corral.

Y si está tratando de perder peso, las investigaciones muestran que las proteínas pueden ayudar a controlar el hambre y regular el apetito. Comer una comida con al menos 1,35 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal puede ayudar a reducir la ingesta calórica hasta en un 22%, según un estudio de la Revista estadounidense de fisiología.

Además, los huevos ofrecen control de las porciones, dice Jessica Cording, MS, RD, CDN, dietista registrada y desarrolladora de recetas. Dependiendo del tamaño, un huevo proporciona aproximadamente de 70 a 80 calorías y seis gramos de proteína, lo que facilita el seguimiento de su total diario de nutrientes y calorías. Lo mejor de todo es que los huevos son increíblemente versátiles. Para demostrarlo, pedimos a cinco chefs que ofrecieran sus formas favoritas de incorporar huevos a la cocina. Aquí están algunos de los mejores ideas de recetas de huevo tenían que ofrecer.


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Repletos de proteínas, vitamina D, potasio y vitamina B12, los huevos son un superalimento por derecho propio. No solo son asequibles y rápidos de cocinar, sino que también ofrecen una gran cantidad de beneficios nutricionales.

"Los huevos se consideran una de las fuentes de proteínas más completas que existen", dice Ashley Walter, chef y entrenadora personal de Chicago. En otras palabras, los huevos contienen los nueve aminoácidos esenciales que su cuerpo no puede producir por sí solo, pero necesita construir y reparar los tejidos corporales. Lo que es aún mejor es que son más baratos que otras fuentes de proteínas de alta calidad, como la carne de res alimentada con pasto y el pollo de corral.

Y si está tratando de perder peso, las investigaciones muestran que las proteínas pueden ayudar a controlar el hambre y regular el apetito. Comer una comida con al menos 1,35 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal puede ayudar a reducir la ingesta calórica hasta en un 22%, según un estudio de la Revista estadounidense de fisiología.

Además, los huevos ofrecen control de las porciones, dice Jessica Cording, MS, RD, CDN, dietista registrada y desarrolladora de recetas. Dependiendo del tamaño, un huevo proporciona aproximadamente de 70 a 80 calorías y seis gramos de proteína, lo que facilita el seguimiento de su total diario de nutrientes y calorías. Lo mejor de todo es que los huevos son increíblemente versátiles. Para demostrarlo, pedimos a cinco chefs que ofrecieran sus formas favoritas de incorporar huevos a la cocina. Aquí están algunos de los mejores ideas de recetas de huevo tenían que ofrecer.



Comentarios:

  1. Mac An Bharain

    Creo que estas equivocado. Puedo probarlo. Escríbeme en PM, lo manejaremos.

  2. Gulkis

    En esto algo es. Ahora todo resulta, muchas gracias por la ayuda en esta pregunta.

  3. Mooney

    Darse de baja !!!!

  4. Rorey

    Lo entiendo bien. Puedo ayudar con la decisión de la pregunta. Juntos podemos encontrar la decisión.



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