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Receta de piña colada

Receta de piña colada


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Bebe esto y sueña con playas de arena y cielos azules.

10 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 1

  • 4 a 6 cubitos de hielo triturados
  • 2 medidas de carrera blanca
  • 1 medida de ron oscuro
  • 3 medidas de jugo de piña
  • 2 medidas de crema de coco
  • gajos de piña para decorar

MétodoPreparación: 5min ›Listo en: 5min

  1. Licuar el hielo, todos los rones, los jugos y la crema de coco. Verter en una hierba alta, aliñar con gajos de piña y un paraguas.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(5)


Receta de piña colada

La mejor receta clásica de Piña Colada (bebida de piña y coco). La receta original consta solo de 4 ingredientes, pero todavía hay muchas recetas de Piña Colada en Internet, que incluyen diferentes ingredientes desde jugo de piña hasta piña fresca, diferentes tipos de ron, crema de coco o crema de coco y diferentes proporciones de los mismos. He probado muchas recetas antes de encontrar mi favorita. Mi Piña Colada no es demasiado dulce, refrescante y tiene un sabor distintivo a coco y piña. ¡Nos encanta y podría beberlo todo el verano!

A continuación, encontrará una gran cantidad de información, básicamente todo lo que necesita saber sobre cómo hacer la mejor piña colada y la receta de piña colada de Malibu y piña colada de piña fresca.


Vierta el ron ligero, el jugo de piña y la crema de coco en una coctelera llena de hielo. Para obtener una colada un poco menos dulce, exprime el jugo de una rodaja de limón en la coctelera.

Agite bien durante al menos 30 segundos. Cuando se agita bien, la bebida debe quedar cremosa con una deliciosa espuma del jugo de piña.

Colar en un vaso Collins frío. Alternativamente, llenará 1 copas de cóctel grandes o 2 pequeñas.

Adorne con la rodaja de piña y la cereza marrasquino. Servir y disfrutar.

  • La piña colada es una bebida muy espesa, incluso la versión batida. Para aligerarlo, llena el vaso con hielo picado antes de colar el cóctel.
  • Si no puede encontrar crema de coco, puede usar crema de coco; solo asegúrese de agregar azúcar o almíbar simple, al gusto, para compensar la falta de dulzura. Sin embargo, trate de evitar la leche de coco en los cartones, ya que tiende a ser un poco líquida para cócteles batidos como este.
  • El jugo de piña enlatado es conveniente. Las latas pequeñas son de 6 onzas y servirán para algunas bebidas. A menos que lo transfiera a otro recipiente, puede ser difícil mantener frescas latas grandes de jugo de piña.
  • Si lo prefiere, use jugo de piña fresco. La piña promedio pesa de 2 a 5 libras y rinde alrededor de 6 onzas de jugo por libra con un exprimidor eléctrico. Sin un exprimidor, triture 1 taza de trozos de piña en la coctelera con un batidor antes de agitar la bebida. También puede mezclar trozos de piña fresca o congelada y colar la mezcla resultante a través de un colador de malla fina.

¿Cuál es la mejor mezcla de piña colada?

Si bien no tenemos una sola marca para recomendar, la opción más cara casi siempre es mejor al comprar mezclas de cócteles. Tenga en cuenta que la mayoría de las mezclas de piña colada contienen lácteos, aunque la receta original no los contiene, en caso de que eso le preocupe. Independientemente, debido a que una piña colada tiene solo tres ingredientes, realmente no vale la pena ni su tiempo ni su dinero para comprar una mezcla. Si es comprensible que le preocupe derrochar en ingredientes, puede ahorrar dinero comprando mini botellas de licor en lugar de una costosa manija de ron. Si bien es posible que no obtenga rones de mayor calidad en este tamaño, el beneficio de costo adicional puede justificar la compra de la crema de coco y piña, que probablemente cuesten menos que una mezcla de todos modos.

¿Qué es la crema de coco?

La crema de coco es similar a la leche condensada, excepto que está hecha con leche de coco en lugar de leche de vaca. Es espeso, almibarado y dulce, y normalmente viene en lata. Tenga en cuenta que la crema de coco es diferente de la crema de coco, que es la parte grasosa y cremosa de la leche de coco enlatada que se puede quitar de la parte superior. La leche de coco enlatada puede venir endulzada o sin endulzar y tiene un sabor más suave y a mantequilla que la crema de coco. La crema de coco es la mejor opción en esta receta debido a su grosor y riqueza Coco Casa y Coco Lopez son dos marcas populares.

Variaciones de recetas

  • Pruebe un ron añejo o aromatizado (ya sea comercial o una infusión casera). El ron de coco es una opción obvia, pero otras frutas pueden funcionar igual de bien.
  • Si prefieres el vodka, viértelo en lugar del ron. Para agregar sabor, pruebe con vodkas de coco o piña, o una combinación de los dos.
  • El brandy se usa en la kappa colada congelada y es una excelente alternativa en la bebida batida.
  • Para una versión virgen de la piña colada, omita el ron y agite 4 onzas de jugo de piña con 2 onzas de crema de coco.

¿Qué tan fuerte es la piña colada?

Esta receta de piña colada es bastante normal. No es la bebida más ligera ni el cóctel más fuerte que puedes hacer. Con un ron de 80 grados, el contenido de alcohol es un razonable 13 por ciento de ABV (26 grados). Es similar a una copa de vino, solo que mucho más delicioso.


¡La mejor receta de piña colada del mundo y n. ° 8217!

¡Te vamos a enseñar a hacer la mejor receta de Piña Colada del mundo! Puede preparar esta bebida en lotes más grandes para una fiesta, o puede prepararlos individualmente, uno a la vez. WhSi esta bebida es más famosa por ser una bebida mezclada similar a un batido o granizado, también se puede preparar con hielo, e incluimos esa versión en la parte inferior de la página. Si desea hacer una versión mezclada, necesitará una licuadora potente para obtener la piña colada más suave posible.

La forma más común de hacer una receta de piña colada congelada es con cuatro ingredientes simples: ron, jugo de piña, crema de coco y hielo. Para ser claros, la crema de coco es diferente de la leche de coco, y la leche de coco no se puede usar para reemplazar la crema de coco en esta receta. Si no puede encontrar crema de coco como Coco Lopez (que generalmente está disponible en lata en la sección de batidoras de su supermercado, o puede comprarla por lata o al por mayor en Amazon), PUEDE hacer una versión decente. pero lleva más tiempo y requiere más pasos. Esa versión también aparece a continuación.

La mejor receta para una piña colada es:

* 2 onzas de crema de coco

* Hielo picado (suficiente para llenar el vaso para servir).

Vierta todos los ingredientes en la licuadora y mezcle bien hasta que quede suave. Vierta nuevamente en su vaso para servir, cubra con una pajita y un trozo de piña si lo desea, ¡y disfrute!

Cosas a tener en cuenta: Todas las medidas en esta receta de Piña Colada están en onzas. Esto se refiere a onzas líquidas, por lo que puede usar un vaso de chupito para realizar todas las mediciones. No es necesario triturar el hielo, pero si usa cubitos de hielo regulares, tendrá que licuar MUCHO más tiempo. Puedes usar cualquier tipo de ron que prefieras, pero el más comúnmente usado es el ron blanco (a veces también llamado ron plateado). Para hacer las piñas coladas con anticipación, simplemente puede multiplicar la receta tantas veces como desee y luego verter la mezcla en una jarra u otro recipiente y congelarla. El alcohol evitará que se congele, por lo que puede salirse con la suya con solo revolverlo y luego servirlo. Si se congela un poco, puede dejarlo reposar o verterlo nuevamente en la licuadora y mezclarlo muy brevemente.

Para una receta de piña colada de primera calidad, puede congelar trozos de piña y luego usarlos en lugar del jugo de piña y el hielo. Esto le dará una bebida aún más dulce, ya que el hielo no diluirá el sabor del coco y la piña. Tradicionalmente, la bebida se colaría en un vaso después de mezclarla; después de todo, piña colada significa literalmente “piña colada”.

Si no encuentra crema de coco, puede ajustar de la siguiente manera: agregue 2 onzas de leche de coco y 1 cucharada de azúcar. También necesitará agregar un poco más de hielo, ya que la leche de coco es mucho más delgada que la crema de coco, por lo que hará una bebida más aguada. Para compensar, simplemente agregue un poco más de hielo. Si usa leche de coco regular, obtendrá resultados mucho mejores que si intenta usar leche de coco sin grasa, que hará una bebida muy aguada.

Para una versión con hielo de una receta de Piña Colada, simplemente omita la mezcla. Puede utilizar hielo picado o cubitos de hielo. Mezcle los ingredientes como se indica arriba. Es posible que desee agregar un poco más de jugo de piña para que las proporciones sean de 2 o 3 onzas de licuado, 2 onzas de crema de coco y 4 onzas de jugo de piña. ¡Revuelva y vierta sobre hielo! Y una nota final: para hacer una receta de Piña Colada sin alcohol, simplemente siga cualquiera de estas recetas, ¡pero omita el ron! Al igual que con todas las recetas anteriores, querrá servir la bebida en un vaso huracán o en un vaso Collins, y puede decorar con una rodaja de piña si lo desea. ¡Disfrutar!


¿Qué significa piña colada?

El nombre piña colada (español) se traduce literalmente como "piña colada", una referencia al jugo de piña recién exprimido y colado que se utiliza para crear el cóctel.


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Dulce, fría y refrescante, esta bebida icónica no solo es el gancho para una pista de Rupert Holmes, ¡sino que es un elemento básico del verano por derecho propio!

Puede que tenga algo que ver con el hecho de que paso mucho tiempo en la soleada Costa Rica, pero me encanta una buena piña colada. (¡Hay tanta piña fresca ahí abajo, así que tuve que aprovechar!)

¡Antes de que termine el verano, quería compartir mi receta de piña colada con todos ustedes! Esta receta es rápida, simple y solo requiere cuatro ingredientes.

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Cupcakes de Piña Colada

La receta de hoy & # 8217s se inspiró en una de mis & # 8220actividades & # 8221 favoritas. Una playa, un libro, una piña colada y un cielo increíblemente azul. Satisfacción pura allí mismo. Aunque hoy en día los cupcakes de piña colada no contienen alcohol, no voy a impedir que los sirvas con una bebida alcohólica playera. ¡No juzgues aquí!

Me encanta el verano estos días en mi cocina. Si no se ha dado cuenta, estoy un poco por encima del clima frío. El invierno fue muuuy el mes pasado. ¡Trae las volteretas!

Si tiene una hora o dos de sobra, úsela sabiamente y haga estos cupcakes. Son una mezcla de sabor tropical de sabores de piña y coco, todos mezclados en mi receta favorita de cupcakes de vainilla. Un bocado alegrará instantáneamente su estado de ánimo. Dado que nadie se detiene con solo 1 bocado de un cupcake, solo piense en lo que hará todo el cupcake.

Felicidad en un envoltorio de cupcake.

Me inspiré para hacer estos cupcakes la semana pasada después de que terminamos de reservar nuestro viaje a México. Kevin y yo nos dirigimos allí a finales de este mes para la boda de Kristen y Seth. Riviera Maya para ser exactos. ¿Alguna vez has estado allí? 5 días de sol, chanclas y festividades nupciales. Estoy muy emocionado por su boda, puestas de sol rosadas, agua turquesa, buena comida y, por supuesto, las bebidas afrutadas con sombrillas. Siempre paraguas.

Los cupcakes de hoy & # 8217s son una versión mejorada de mi receta de cupcakes favorita. Aún manteniendo ese brillante sabor a vainilla, amplié un poco las cosas y agregué los sabores de piña dulce y coco. Hacerlos es tan fácil como caminar por la playa.

Usé casi todo el azúcar morena en estos cupcakes. El azúcar moreno + piña es exactamente lo que me encanta de mi pastel de piña al revés, por lo que el cambio de azúcar blanco a azúcar moreno aquí fue una obviedad. Te encantará la cantidad de sabor que aporta el azúcar morena.

Un par de cosas que necesitará y que quizás aún no tenga: jugo 100% de piña y leche de coco. Utilizo leche de coco enlatada entera en esta receta y le sugiero que haga lo mismo. Esta leche de coco (en la foto de arriba) es el líquido que proviene de la carne rallada de un coco. Y tiene un alto contenido de aceite. Hace que los cupcakes sean TAN húmedos. Los cupcakes más húmedos que he hecho.

La leche de coco y la crema de coco no son lo mismo. La leche de coco es 1 parte de agua hervida a fuego lento con 1 parte de pulpa de coco. La crema de coco es 1 parte de agua y 4 partes de pulpa de coco. La crema de coco es mucho más espesa y nunca he probado esta receta con crema de coco. Cíñete a la leche de coco. Puede encontrar más información sobre la leche de coco en las notas de mi receta en la parte inferior.

El glaseado que uso para estos cupcakes de piña colada comienza con mi receta habitual de glaseado de vainilla. El mismo glaseado de vainilla que uso para cubrir mis pasteles, magdalenas e incluso galletas. Si está buscando un glaseado de vainilla, esta es la receta.

Para amplificar el sabor, agrego un toque de extracto de coco. El extracto de coco se puede encontrar en el pasillo de horneado de su supermercado con el extracto de vainilla y las especias. No hay forma de evitar el extracto de coco a menos que desee comprometer el sabor o la textura de coco del glaseado. Si no puede encontrar extracto de coco, simplemente use un poco más de vainilla.

Este glaseado de coco es ultra espeso y cremoso, perfecto para untar y untar encima de los cupcakes de piña y coco. Tan rico, aterciopelado y mantecoso.

¿Puedo sugerir cubrir una cucharada de este cremoso glaseado de coco con mini chispas de chocolate? O untarlo en mis cupcakes de chocolate caseros favoritos. Adelante, date un capricho.

Estos cupcakes son ciertamente dulces, como los típicos cócteles de piña colada. Siempre me gusta agregar una pizca de sal a mi glaseado para compensar parte de la dulzura. Funciona de maravilla. Si desea un glaseado más ligero, pruebe con una simple crema batida aromatizada con una gota de extracto de coco. O aquí & # 8217s una sabrosa receta de crema batida de fresa si también estás interesado.

(¡Agregue un chorrito de ron si se siente jazz!)

Dado que no hay alcohol en estas piñas coladas, son el regalo tropical perfecto para compartir con los pequeños panaderos. Pueden ayudar a decorar el glaseado con coco & # 8211 oh Dios, haz esto sobre el fregadero. Terminé con trozos de coco por todo el piso de mi cocina y Jude aprovechó la oportunidad para ayudar a limpiar. No llegó a tiempo, no se preocupe.

(Las pajitas azules utilizadas como decoración son de Sweets and Treats Boutique).

Sígueme en Instagram y etiqueta #sallysbakingaddiction para que pueda ver todas las recetas de la SBA que preparas. & # x2665


Piña colada

La Piña Colada tiene un poco de mala reputación entre los conocedores de cócteles. Durante años, esta bebida, ahora clásica, fue el ejemplo del boom de las licuadoras, un símbolo de los bares junto a la piscina y los cruceros con bebidas alcohólicas. Pero el cóctel tropical, una mezcla de ron, coco, piña y jugos de lima, data de la década de 1950 y desde entonces ha estado satisfaciendo a los vacacionistas y aficionados al Tiki.

Según cuenta la historia, la Piña Colada debutó en 1952, cuando fue mezclada por primera vez por Ramón Marrero Pérez, el barman principal del Caribe Hilton en el Viejo San Juan, Puerto Rico. Pérez había mezclado a un ganador, y la bebida tropical disfrutó de su lugar bajo el sol durante décadas, llegando a las costas estadounidenses e islas lejanas. Sin embargo, la calidad cayó en picada alrededor de la década de 1970 cuando los camareros comenzaron a hacer Piña Coladas con mezcladores baratos en botella y a servirlos en vasos cómicamente grandes.

Afortunadamente, la bebida ha experimentado un renacimiento en los últimos años, ya que los bartenders centrados en la artesanía recuperaron la receta original, enfocándose una vez más en ingredientes sólidos y proporciones adecuadas. Algunos también optaron por latas de coctelera secundaria para la licuadora tradicional, creando un cóctel más ligero y menos helado.

Esta receta sigue esa tachuela, silenciando las cuchillas de la licuadora y empleando un batido agradable y fuerte. Esta técnica evita que el cóctel se diluya demasiado, y servirlo sobre hielo de guijarros asegura una bebida fría.

La piña colada de nueva ola te hará olvidar los malos ejemplos que se sirven en la calle Bourbon y en los resorts todo incluido. Esta Colada es dulce, pero equilibrada, con ron crujiente y fruta ácida que complementan el rico coco. Ya sea que esté de vacaciones o simplemente preparando bebidas en casa, no descuide la Piña Colada. Pon uno de estos en la mano de todos y los buenos tiempos son inminentes.


Una buena batidora para bebidas heladas.

Una vez que haya seleccionado los ingredientes, es hora de ponerlos en una licuadora para crear la bebida helada perfecta. Una buena bebida helada no tiene trozos de hielo y está completamente combinada para que los ingredientes no se separen inmediatamente. Al elegir una licuadora, busque una que tenga un motor potente, una variedad de velocidades y la capacidad de triturar hielo.

Amo la licuadora Ninja por algunas razones.

  • El Ninja viene con una hoja grande que se extiende a lo largo de la jarra para triturar completamente todo el hielo y los ingredientes congelados.
  • Cuenta con varios recipientes para mezclar para que pueda preparar un lote grande o porciones individuales. Esto es ideal para batidos de desayuno cuando solo quieres servir uno. ¡Preparas y bebes tu batido en un recipiente menos platos!
  • Esta licuadora tiene muchas configuraciones y ajustes preestablecidos que le permiten mezclar, picar, combinar y mezclar casi cualquier cosa.

Una piña colada virgen es una bebida sin alcohol divertida que es agradable de servir y beber, ¡además de que tiene un sabor delicioso! Haga todo lo posible al servir estas bebidas, agregue una rodaja de piña a cada vaso, una cereza marrasquino y un paraguas de bebida divertida. A los niños les encantan especialmente los toques extra para hacer que su bebida sea especial.

Haga una gran cantidad de esta bebida duplicando la receta, o use la receta tal como está escrita para hacer 2 porciones.