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Solo en hojaldre a la Diana

Solo en hojaldre a la Diana


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Lavar las manzanas, quitar el corazón con un cuchillo y rellenar con azúcar mezclada con canela molida y azúcar de vainilla;

La masa de hojaldre se extiende sobre una hoja, de aproximadamente 1 cm de espesor, cortada en cuadrados con un lado de aproximadamente 10 cm;

En el medio de cada cuadrado, colocar una manzana, engrasar las esquinas del cuadrado con huevo, acercar la manzana y unir;

Colocar en una bandeja rociada con agua y hornear en el horno a fuego alto al principio, luego moderadamente. La preparación se presenta en un plato o platillo, espolvoreado con azúcar en polvo. Sirve frío y caliente.


Strudel de manzana, hojaldre: ¡una receta menos común para el postre clásico!

Te presentamos una receta de strudel con manzanas de hojaldre, un postre casero fascinante. Se prepara fácilmente en un tiempo récord a partir de los ingredientes más sencillos. Este increíble postre compite con cualquier pastelería del mercado. Consigue un bizcocho casero delicioso, fino y fragante que se deshace en tu boca.

INGREDIENTES

- 1 paquete de hojaldre

- 1 paquete de especias para pasteles

- 2 cucharadas de mantequilla blanda (a temperatura ambiente)

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Lavar las manzanas, pelarlas y quitarles el tallo con semillas. Corta las manzanas en cubos. Colóquelos en un bol y sazone con especias.

2, Freír el pan rallado en una sartén seca y añadirlo al bol de manzanas. Agrega el azúcar y mezcla bien.

3. Frote la mantequilla y el huevo en un bol. Esta mezcla se utilizará para hojaldre.

4. Cortar la masa en dos partes iguales. Espolvorea la superficie de trabajo con harina tamizada. Extienda cada parte de la masa en una parte superior rectangular. Coloque las encimeras una encima de la otra. Engrasar con la mezcla de huevo y mantequilla.

5. Acomode el relleno de manzana sobre la encimera, luego engrase con crema. Espolvorea con nueces picadas.

6. Enrolle la encimera. Coloca el rollo en una fuente para horno.

7. Coloque el rollo en el horno precalentado hasta que la temperatura de 190 grados, hasta que se ponga marrón y fragante. El tiempo de horneado depende de cada horno. Dejar enfriar. Coloca el panecillo en un plato y decóralo con azúcar glass.

¡Nuestro equipo le desea buena suerte con sus seres queridos!


Manzanas al horno en hojaldre

Luego pela. Pon las manzanas en un bol con agua en el que pones el zumo de un limón y unas rodajas de limón. Las manzanas tendrán un fino sabor a limón y no se oxidarán.

En un plato, mezcle el azúcar con la canela. Espolvorea las manzanas con el azúcar de canela hasta cubrirlas con una capa de azúcar.

Rellena el interior del merelo con nueces molidas, mermelada de albaricoque,
unas pasas, luego mermelada y nueces nuevamente. Coloca un cubo encima
mantequilla y espolvorear un poco de canela.

Corta una hoja de hojaldre en 4 partes iguales.

Dobla cada manzana, cubriéndola bien por todos lados.

Coloca las manzanas en la bandeja del horno sobre papel de horno. Engrase bien cada manzana con yema de huevo.

Hornee durante 30 minutos a 200 grados Celsius (o según
instrucciones en el embalaje de hojaldre)

Adorne con almíbar de chocolate y sirva con moderación.

Receta en video APLICADO EN HOJA más bajo:


  • 1 paquete de hojaldre (275 g)
  • 2 manzanas
  • jugo de medio limón
  • 1 cucharada de azúcar en polvo
  • azúcar en polvo para decoración

Lavar las manzanas, cortarlas por la mitad, quitarles los tallos y luego cortarlas en rodajas finas.

Ponlos en un bol con una cucharada de azúcar y jugo de limón, cúbrelos con suficiente agua para taparlos y ponlos a hervir. Después de que haya hervido, déjalas solo un minuto o dos, hasta que se ablanden y sean maleables. Retirarlas con una toalla absorbente y dejar enfriar.

O bien, una opción rápida sería ponerlos en un bol de cerámica con agua, azúcar y zumo de limón y ponerlos en el microondas durante 3 minutos a máxima potencia.

Extiendo el hojaldre con un rodillo para obtener un rectángulo de 25x 42 cm. Lo corté en tiras de 3,5 cm de ancho y obtuve 12 piezas.

En cada tira de hojaldre pongo rodajas de manzana encima y las enrollo suavemente. Si lo desea, puede espolvorear canela o nueces finamente molidas.

Tengo 12 rosas.

Los coloqué en una bandeja para muffins en la que pongo papeles para hornear pero también se pueden colocar en una bandeja normal.

Los horneé durante 20 minutos a 180 ° C y después de que se enfriaron un poco, los decoré con azúcar glass.

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Manzanas en hojaldre de Diana - Recetas

  • Eugenia Ion
  • 7 de abril de 2021 1 min de lectura
Eugenia Ion ea.md buca-2022/4896 / image_R1xlsYilOddgPs2B9HTo.png 450245 7 de abril de 2021 7 de abril de 2021 https://ea.md/wp-content/uploads/2021/04/anna-lesko-1262x720.jpg 800456

No tiene sentido decirte lo bien que sabe cocinar Anna Lesko. En esta ocasión te proponemos un postre muy sencillo de hacer, que seguro será del gusto de niños y adultos: rodajas de manzana en hojaldre.


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