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Cócteles de otoño de PDT

Cócteles de otoño de PDT


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Disfrute del otoño en una copa con los cócteles inspirados en la temporada de PDT.

Foto cortesía de Arthur Bovino

Cócteles de otoño en PDT

El otoño significa calabazas, manzanas, peras y brujas, pero no solo en platos nuevos y en toda la víspera de Halloween. En PDT, uno de los bares más populares de Manhattan, el mixólogo jefe Jim Meehan presentó cuatro nuevos cócteles de otoño para celebrar la temporada.

El compañero de Concord

En PDT, Meehan quiere que todas las categorías de bebidas espirituosas estén bien representadas. La guarnición de uva es de Union Square Greenmarket. Para el comedor de guarniciones, esta es una bebida para el comienzo de la noche cuando puede evitar hábilmente las semillas, o el final de la noche cuando no le importan. Haga clic aquí para ver la receta.

Zapatero de peras peruano

Básicamente un bellini de pera con pisco sobre hielo de guijarros y un poco de nuez moscada y canela. Las peras están en temporada y la nuez moscada trae un sabor del otoño. La pequeña llamarada del Pisco le permite saber que esto significa negocios. Haga clic aquí para ver la receta.

Besos de brujas

Manzana, mantequilla de manzana y licor de azafrán. Un poco espesa y viscosa debido a la mantequilla de manzana, que comienza en el fondo de la coctelera. Pero no tan dulce como cabría esperar, sino una tarta y un limón. Haga clic aquí para ver la receta.

La gran calabaza

Un flip, un clásico resucitado, usa huevo entero y, a veces, crema. La Gran Calabaza tiene ponche de huevo, pero más delgada, ligera y espumosa. Haga clic aquí para ver la receta.


Enamórate de Disaronno con estos cócteles fáciles

Recuerdo claramente mi primera probada de Disaronno. Era el cumpleaños número 21 de un amigo de la universidad e invitó a algunas personas a tomar una copa antes del bar. Es la universidad, estamos en quiebra, y aunque asistimos al Culinary Institute of America, nuestro conocimiento del alcohol es todavía bastante limitado. Traigo un pastel que espero que combine bien con la botella de vino sobrante de Wines Class o cerveza barata. No. Lo he entendido todo mal. En cambio, vierte vasos de licor de amaretto sobre hielo y se los pasa. Inmediatamente me pregunto si cumplirá 61 años en lugar de 21.

El primer sorbo bañó mi lengua suavemente, trayendo dulzura y notas de frutas, mientras que toques de almendras y vainilla flotaban en mi nariz. Mi amigo se adelantó a su tiempo. Él sabía lo que estaba haciendo. ¡Incluso combinó bien con el pastel! Y esta es la noche en que me enamoré de Disaronno. Incluso nos las arreglamos para saltarnos el bar de la universidad lleno de gente y mugriento y nos quedamos a comer más pastel y otra copa de amaretto italiano.

Disaronno es fácil de amar y fácil de incorporar en cócteles o disfrutar solo.

Datos divertidos de Disaronno

Disaronno se elabora desde 1525 y es el licor italiano favorito del mundo, distribuido en 160 países.

¿No se pueden hacer nueces? ¡No hay problema! Aunque tiene un sabor a almendra, Disaronno no contiene almendras. No solo no contiene almendras, también es 100% libre de nueces, sin gluten y con certificación Kosher. ¡Disaronno para todos!

Es perfectamente suave, con hielo o con la adición de limón, demostrando su versatilidad en grandes clásicos como El Padrino, Disaronno Sour, así como otros cócteles intrigantes e innovadores.

Nadie conoce la receta de Disaronno & # 8211 excepto tres personas. Una fórmula secreta fue transmitida de generación en generación, sin excepciones de quién puede tenerla en sus manos.

La botella de Disaronno tiene un diseño único y una tapa que se inspiró y se asociaron con casas de moda como Versace, Moschino, Etro & # 038 Missoni para crearla.

Cócteles

¡Ahora es el momento de conocer Disaronno a través de cócteles!

Padrino de Disaronno
1 parte de Disaronno®
1 partes de tu whisky favorito

MÉTODO:
Vierta sobre hielo grande y revuelva.

Noble caviar ruso Beluga-Sevruga, miso y madera de grosella negra por el chef Eric Vildgaard

Disaronno Fizz
2 partes de Disaronno®
4 partes de soda / agua con gas
1 parte de jugo de limón fresco

MÉTODO:
Vierta los ingredientes sobre hielo y revuelva suavemente.

Bengala italiana Disaronno
2 partes de Disaronno®
4 partes de tu Prosecco favorito
1 oz de jugo de limón

MÉTODO:
Vierta los ingredientes en la flauta y revuelva suavemente.

Las salidas familiares obligatorias al mercado de agricultores de Detroit y las comidas caseras todas las noches cultivaron el respeto y la curiosidad de Annelise por la comida. Graduada del Culinary Institute of America, pasa su tiempo libre probando recetas en la ciudad de Nueva York, desayunando todo el día y soñando con aventuras culinarias internacionales.


Enamórate de Disaronno con estos cócteles fáciles

Recuerdo claramente mi primera probada de Disaronno. Era el cumpleaños número 21 de un amigo de la universidad e invitó a algunas personas a tomar una copa antes del bar. Es la universidad, estamos en quiebra, y aunque asistimos al Culinary Institute of America, nuestro conocimiento del alcohol es todavía bastante limitado. Traigo un pastel que espero que combine bien con la botella de vino sobrante de Wines Class o cerveza barata. No. Lo he entendido todo mal. En cambio, vierte vasos de licor de amaretto sobre hielo y se los pasa. Inmediatamente me pregunto si cumplirá 61 años en lugar de 21.

El primer sorbo bañó mi lengua suavemente, trayendo dulzura y notas de frutas, mientras que toques de almendras y vainilla flotaban en mi nariz. Mi amigo se adelantó a su tiempo. Él sabía lo que estaba haciendo. ¡Incluso combinó bien con el pastel! Y esta es la noche en que me enamoré de Disaronno. Incluso nos las arreglamos para saltarnos el bar de la universidad lleno de gente y mugriento y nos quedamos a comer más pastel y otra copa de amaretto italiano.

Disaronno es fácil de amar y fácil de incorporar en cócteles o disfrutar solo.

Datos divertidos de Disaronno

Disaronno se elabora desde 1525 y es el licor italiano favorito del mundo, distribuido en 160 países.

¿No se pueden hacer nueces? ¡No hay problema! Aunque tiene un sabor a almendra, Disaronno no contiene almendras. No solo no contiene almendras, también es 100% libre de nueces, sin gluten y con certificación Kosher. ¡Disaronno para todos!

Es perfectamente suave, con hielo o con la adición de limón, demostrando su versatilidad en grandes clásicos como El Padrino, Disaronno Sour, así como otros cócteles intrigantes e innovadores.

Nadie conoce la receta de Disaronno & # 8211 excepto tres personas. Una fórmula secreta fue transmitida de generación en generación, sin excepciones de quién puede tenerla en sus manos.

La botella de Disaronno tiene un diseño único y una tapa que se inspiró y se asociaron con casas de moda como Versace, Moschino, Etro & # 038 Missoni para crearla.

Cócteles

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Padrino de Disaronno
1 parte de Disaronno®
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MÉTODO:
Vierta sobre hielo grande y revuelva.

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Disaronno Fizz
2 partes de Disaronno®
4 partes de soda / agua con gas
1 parte de jugo de limón fresco

MÉTODO:
Vierta los ingredientes sobre hielo y revuelva suavemente.

Bengala italiana Disaronno
2 partes de Disaronno®
4 partes de tu Prosecco favorito
1 oz de jugo de limón

MÉTODO:
Vierta los ingredientes en la flauta y revuelva suavemente.

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Recuerdo claramente mi primera probada de Disaronno. Era el cumpleaños número 21 de un amigo de la universidad e invitó a algunas personas a tomar una copa antes del bar. Es la universidad, estamos en quiebra, y aunque asistimos al Culinary Institute of America, nuestro conocimiento del alcohol es todavía bastante limitado. Traigo un pastel que espero que combine bien con la botella de vino sobrante de Wines Class o cerveza barata. No. Lo he entendido todo mal. En cambio, vierte vasos de licor de amaretto sobre hielo y se los pasa. Inmediatamente me pregunto si cumplirá 61 años en lugar de 21.

El primer sorbo bañó mi lengua suavemente, trayendo dulzura y notas de frutas, mientras que toques de almendras y vainilla flotaban en mi nariz. Mi amigo se adelantó a su tiempo. Él sabía lo que estaba haciendo. ¡Incluso combinó bien con el pastel! Y esta es la noche en que me enamoré de Disaronno. Incluso nos las arreglamos para saltarnos el bar de la universidad lleno de gente y mugriento y nos quedamos a comer más pastel y otra copa de amaretto italiano.

Disaronno es fácil de amar y fácil de incorporar en cócteles o disfrutar solo.

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¿No se pueden hacer nueces? ¡No hay problema! Aunque tiene un sabor a almendra, Disaronno no contiene almendras. No solo no contiene almendras, también es 100% libre de nueces, sin gluten y con certificación Kosher. ¡Disaronno para todos!

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Cócteles

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Padrino de Disaronno
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MÉTODO:
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Disaronno Fizz
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1 parte de jugo de limón fresco

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El primer sorbo bañó mi lengua suavemente, trayendo dulzura y notas de frutas, mientras que toques de almendras y vainilla flotaban en mi nariz. Mi amigo se adelantó a su tiempo. Él sabía lo que estaba haciendo. ¡Incluso combinó bien con el pastel! Y esta es la noche en que me enamoré de Disaronno. Incluso nos las arreglamos para saltarnos el bar de la universidad lleno de gente y mugriento y nos quedamos a comer más pastel y otra copa de amaretto italiano.

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Disaronno se elabora desde 1525 y es el licor italiano favorito del mundo, distribuido en 160 países.

¿No se pueden hacer nueces? ¡No hay problema! Aunque tiene un sabor a almendra, Disaronno no contiene almendras. No solo no contiene almendras, también es 100% libre de nueces, sin gluten y con certificación Kosher. ¡Disaronno para todos!

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Cócteles

¡Ahora es el momento de conocer Disaronno a través de cócteles!

Padrino de Disaronno
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Disaronno Fizz
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Disaronno se elabora desde 1525 y es el licor italiano favorito del mundo, distribuido en 160 países.

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Disaronno es fácil de amar y fácil de incorporar en cócteles o disfrutar solo.

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Disaronno se elabora desde 1525 y es el licor italiano favorito del mundo, distribuido en 160 países.

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Disaronno se elabora desde 1525 y es el licor italiano favorito del mundo, distribuido en 160 países.

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Nadie conoce la receta de Disaronno & # 8211 excepto tres personas. Una fórmula secreta fue transmitida de generación en generación, sin excepciones de quién puede tenerla en sus manos.

La botella de Disaronno tiene un diseño único y una tapa que se inspiró y se asociaron con casas de moda como Versace, Moschino, Etro & # 038 Missoni para crearla.

Cócteles

¡Ahora es el momento de conocer Disaronno a través de cócteles!

Padrino de Disaronno
1 parte de Disaronno®
1 partes de tu whisky favorito

MÉTODO:
Vierta sobre hielo grande y revuelva.

Noble caviar ruso Beluga-Sevruga, miso y madera de grosella negra por el chef Eric Vildgaard

Disaronno Fizz
2 partes de Disaronno®
4 partes de soda / agua con gas
1 parte de jugo de limón fresco

MÉTODO:
Vierta los ingredientes sobre hielo y revuelva suavemente.

Bengala italiana Disaronno
2 partes de Disaronno®
4 partes de tu Prosecco favorito
1 oz de jugo de limón

MÉTODO:
Vierta los ingredientes en la flauta y revuelva suavemente.

Las salidas familiares obligatorias al mercado de agricultores de Detroit y las comidas caseras todas las noches cultivaron el respeto y la curiosidad de Annelise por la comida. Graduada del Culinary Institute of America, pasa su tiempo libre probando recetas en la ciudad de Nueva York, desayunando todo el día y soñando con aventuras culinarias internacionales.


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