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Pastel perezoso

Pastel perezoso


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La encimera es solo una simple encimera de pandispan, una receta clásica. Es decir, batir las claras. mezclar por separado las escamas de sal plana, 5 yemas con 5 cucharadas de azúcar. luego incorpore la harina y finalmente las claras espumosas duras, revolviendo solo un poco. Pon todo en forma de bizcocho con un yen desmontable, de 26 cm, pero usa con confianza la bandeja de 24 pulgadas, te saldrá más alta y aún más bonita: P. Mete al horno, precalentado, durante unos 35-40 minutos. Haz la prueba del palillo de dientes. Cuando se haya enfriado, sácalo del molde y déjalo enfriar por completo, en una parrilla.

Para la crema, proceda de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Cuando la parte superior se haya enfriado por completo, córtelo por la mitad y almíbar con el jugo de compota. Rellénala con crema fría.

Para la cobertura, poner la leche con chocolate en el baño de vapor y dejar que se derrita. Luego vierte la composición sobre la torta, dejándola fluir un poco por los bordes. No se necesita mucho acabado ... es solo un pastel perezoso, no un pastel real: P.

Ponga unas avellanas picadas en trozos grandes, o nueces o almendras, o cualquier otra cosa que haya en la casa. Si gata ... voila ¡Pastel perezoso!



Estaría mintiendo si dijera que esta receta no tomó una eternidad para hacer. Una gran razón por la que no hago tartas (además de mi sexualidad) es que hay mucha temperatura y mucha espera involucrada. Si la masa se calienta demasiado, no mantendrá su forma. Si hace demasiado frío, podría ser

Al azar, tuve la necesidad de hacer macarons con esta combinación de sabores específica algún día. La idea del rico chocolate negro contra el aceite de oliva y la sal marina para unir ambos, tenía mucho sentido para mí. Algo así como un pan de calabacín con chocolate, que por extraño que parezca, & # 8230


  • 260 g de chocolate negro (con más del 60% de cacao)
  • 200 g de mantequilla
  • 50 g de harina
  • 3 huevos
  • 100 g de azúcar
  • una pizca de sal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla (o esencia)
  • mantequilla y cacao para engrasar y revestir platos de cazuela

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Los pasteles perezosos te dejan, bueno, perezoso

Los pasteles perezosos contienen melatonina, que se produce naturalmente en el cuerpo y es una ayuda para dormir común. Pero un toxicólogo dice que grandes cantidades de melatonina pueden hacer que el sistema nervioso central se ralentice y cause problemas para respirar. herbalcity.com/lazycakes ocultar leyenda

Los pasteles perezosos contienen melatonina, que se produce naturalmente en el cuerpo y es una ayuda para dormir común. Pero un toxicólogo dice que grandes cantidades de melatonina pueden hacer que el sistema nervioso central se ralentice y cause problemas para respirar.

Las tiendas de conveniencia están llenas de productos que aumentan la energía, parece que algunas empresas estarían felices si nunca pegáramos un ojo.

Pero ahora hay un movimiento en la dirección opuesta: productos con nombres como Simmer, Unwind y Lazy Cakes. El último, Lazy Cakes, es un vendedor particularmente popular.

Es una sospecha razonable que los clientes desconfíen un poco de los bizcochos bizcochos de chocolate con el psicodélico paquete púrpura que se venden junto a los encendedores de cigarrillos en las gasolineras. La etiqueta dice que los pasteles perezosos son "el brownie de relajación original". Incluso a $ 4 cada uno, un empleado de una gasolinera de Charlotte, N.C., dice que vende alrededor de 36 a la semana.

En los cinco meses desde que Lazy Cakes llegó al mercado, el co-creador Tim Barham dice que están disponibles en dos docenas de estados y que las ventas se duplican cada mes.

"Definitivamente no es una olla de brownie", dice Barham. "Las cosas que hay en este brownie se han usado durante años para relajarse. [Como] melatonina, raíz de valeriana, escaramujos. Cosas estándar que puedes comprar prácticamente en cualquier Walgreens o Walmart o en cualquier lugar".

Una caja promocional para Lazy Cakes como las que se ven en las tiendas de conveniencia en un número creciente de estados. herbalcity.com/lazycakes ocultar leyenda

Una caja promocional para Lazy Cakes como las que se ven en las tiendas de conveniencia en un número creciente de estados.

Esos ingredientes son ciertos, pero busque Lazy Cakes en línea y el secreto de su éxito inicial es bastante obvio. Los rumores son rampantes de que contienen los mismos compuestos de marihuana sintética que se encuentran en los productos de incienso a base de hierbas como Spice o K2.

"Hay un efecto con Lazy Cakes, pero no diría que sea comparable a la marihuana en absoluto", dice Niki D’Andrea, quien compró uno mientras estaba en una tienda que vende parafernalia de drogas.

D'Andrea no se avergüenza de haber probado ambos, es parte de su trabajo escribir sobre subcultura para el Phoenix New Times. No se drogó con el Lazy Cake, pero se sorprendió de lo somnolienta que le dio.

"Realmente me fui a la cama durante unas 10 a 12 horas después de haberme comido ese primer pastel perezoso, así que bueno, tal vez debería haber comenzado con la mitad", dice D’Andrea.

En realidad, la mitad es el tamaño de porción recomendado. Como si alguien se hubiera comido la mitad de un bizcocho de chocolate.

Lea la letra pequeña y verá que los Lazy Cakes son solo para adultos y no deben mezclarse con alcohol ni comerse antes de conducir. Es la etiqueta habitual requerida por la FDA que se encuentra en los suplementos dietéticos y eso los hace legales.

Pero los Lazy Cakes son vendidos en estaciones de servicio por empleados que a menudo no tienen idea de que estos no son brownies normales. Están llenos de melatonina, que se produce de forma natural en el cuerpo y es una ayuda para dormir común.

Anna Rouse Dulaney, toxicóloga del Carolinas Poison Center, dice que "comerse el brownie entero sería aproximadamente el doble de la dosis recomendada". Ella cree que es solo cuestión de tiempo antes de que comiencen a llegar llamadas sobre Lazy Cakes.

En grandes cantidades, dice Dulaney, la melatonina puede hacer que el sistema nervioso central se ralentice y cause problemas para respirar. Más comúnmente, las personas simplemente se sienten realmente somnolientas y tal vez con náuseas.

Los niños corren un mayor riesgo. Ha habido al menos un informe de un niño pequeño en Tennessee que se comió un pastel perezoso y terminó en el hospital. Los datos del centro nacional de intoxicaciones muestran que la melatonina genera más llamadas que cualquier otra hierba o suplemento.

En 2009, llegaron alrededor de 5,000 llamadas relacionadas con la melatonina a los centros de control de intoxicaciones, la mayoría con niños pequeños. Ninguno murió. Pero los fabricantes de Lazy Cakes han decidido poner una advertencia de "no para niños" en la etiqueta frontal de sus brownies. Dulaney dice que eso podría no ser suficiente.

“Un niño que no puede leer y que simplemente encuentra esto en la casa corre un gran riesgo porque se parece a cualquier otro brownie”, dice Dulaney.

Aún así, no es lo más peligroso que ha visto Delaney.

Phillip Hunt, de 28 años, descubrió Lazy Cakes en una tienda en Carolina del Norte el mes pasado y ahora come alrededor de seis a la semana. Dice que "perezoso" es el nombre perfecto para ellos.

"Si como un Lazy Cake y el control remoto está en el otro lado de la habitación, en realidad miro un canal durante una hora o dos", dice Hunt.

Relajarse a la gente va tan bien para los creadores de Lazy Cakes que pronto lanzarán un producto con el efecto opuesto: brownies con cafeína llamados "Up Cakes".


  1. Precaliente el horno a 325 ° F y engrase una sartén de 9x13 pulgadas apta para asar.
  2. Batir 4 huevos en un tazón grande hasta que quede suave. Incorpora 2 tazas de azúcar.
  3. En un recipiente aparte, combine la harina, el polvo de hornear y la sal.
  4. Agregue los ingredientes secos a la mezcla de huevo y mezcle suavemente hasta que se combinen.
  5. Caliente la leche con mantequilla hasta que la mantequilla se derrita. Batir la leche caliente en la masa para pastel hasta que quede suave.
  6. Vierta la masa en el molde preparado y hornee por 30-35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio.
  7. Mientras se hornea el pastel, combine todos los ingredientes del glaseado en una sartén sobre la estufa a fuego medio. Revuelva y deje hervir a fuego lento y cocine por 3-5 minutos, o hasta que la mezcla esté caramelizada.
  8. Cuando la torta esté horneada, vierta el glaseado sobre la parte superior de la torta. Coloque el pastel en el horno debajo de la parrilla durante unos minutos, hasta que el glaseado esté burbujeante y ligeramente dorado.
  9. Retirar del horno y dejar enfriar en una sartén sobre una rejilla de alambre. No cubra hasta que el pastel esté completamente frío.

Puedes mezclar este bizcocho a mano o puedes usar una batidora eléctrica.


Pastel de avena para el día perezoso

Paso 1. Coloca la avena en una olla con el agua hirviendo y deja reposar del fuego durante 20 minutos para que se remoje.

Paso 2. Precalienta el horno a 350 grados.

Paso 3. Batir una taza de azúcar morena y las 8 cucharadas de mantequilla hasta que estén bien mezclados.

Paso 4. Agregue los huevos y la vainilla, y bata hasta que se combinen.

Paso 5. Agrega la harina, la avena, el bicarbonato de sodio, la canela y la nuez moscada hasta que estén bien incorporados.

Paso 6. Presione la mezcla de masa en una capa uniforme en el fondo de una fuente para hornear bien engrasada 9 & # 2159.

Paso 7. Hornea por 40 minutos.

Paso 8. Mientras se hornea el pastel, mezcle los ingredientes para la cobertura.

Paso 9. Después de que el pastel se haya horneado, cambie la configuración del horno a asar, cubra el pastel con la mezcla de cobertura y ase hasta que se dore por encima.

NOTA: encuentre la receta imprimible a continuación.

Ahora, recuerde guardar esta receta en Pinterest para más adelante.


Pastel de taza - pastel de taza

El cup cake es un postre que puedes disfrutar cuando te apetece algo dulce y cálido. Prepare rápidamente (2-3 minutos) a partir de ingredientes simples. Todo lo que tiene que hacer es hacer su trabajo durante unos 15-20 minutos hasta que esté listo.

No es ningún secreto para hacer un pastel de taza perfecto. Ingredientes simples y lo que se puede encontrar en la despensa y el refrigerador y por supuesto en un microondas, pero se deben seguir algunas reglas:

  • huevos a temperatura ambiente
  • leche tibia o calentada
  • tú decides qué tan grande debe ser la taza o el cuenco :)
  • con nutella
  • con arándanos y miel
  • manzanas y canela
  • semillas de limon y amapola
  • chocolate y bayas
  • chocolate y crema batida
  • con calabaza
  • con fresas
  • con mantequilla de maní

Opcionalmente, el cup cake se puede preparar con una mezcla de café y ron, agua con azúcar y vainilla o con el jugo de tu compota favorita.


Resumen de la receta

  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • ½ taza de aceite vegetal
  • 3 huevos
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1,185 tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • ¼ taza de margarina
  • 1 taza de azucar blanca
  • ¼ taza de leche
  • ½ taza de chispas de chocolate
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ taza de malvaviscos en miniatura

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde de 9x13 pulgadas.

En un tazón grande, bata 1 1/2 tazas de azúcar y aceite hasta que quede suave. Batir los huevos, 1 taza de leche y 1 cucharadita de vainilla. Batir la harina, el polvo de hornear y la sal. Batir en la sartén preparada.

Hornea en el horno precalentado durante 30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho salga limpio. Dejar enfriar. Escarcha con glaseado de chocolate.

Para hacer el glaseado de chocolate: En una cacerola a fuego medio, combine la margarina, 1 taza de azúcar y 1/4 taza de leche. llevar a ebullición completa. Retire del fuego y agregue las chispas de chocolate, 1 cucharadita de vainilla y malvaviscos. Batir hasta que quede suave.


Pastel perezoso

Puede que esto no sea estrictamente una creación libanesa, pero es tan popular allí que se puede argumentar que lo es. Uno encuentra este pastel perezoso en todas las cafeterías de Beirut, ¡incluso en el McCafé! Publiqué varias versiones en este blog, pero esta es la más fácil. Un dulce para tener a mano en el congelador para emergencias de antojo de chocolate.

INGREDIENTES: 1 barra o 8 porciones

30 galletas simples (LU o incrementar o Galletas en los mercados latinos)

1 lata de leche condensada azucarada (14 onzas)

6 onzas de mantequilla sin sal

6 cucharadas de cacao sin azúcar (1/2 taza)

1 cucharada de brandy (opcional)

Adorne: chispas de chocolate o cerezas al marrasquino (opcional)

1) Picar las galletas en trozos grandes y colocarlas en un tazón grande. Cubra un molde para pan con papel de hornear.

2) Coloque la mantequilla y el cacao en una cacerola a fuego lento y revuelva de vez en cuando hasta que la mantequilla se derrita agregue la leche y revuelva para combinar. Retire del fuego, agregue el brandy si lo usa y transfiera al bol con las galletas. Mezclar suavemente para combinar.

3) Vierta la mezcla de galletas en la sartén. Dejar enfriar y tapar. Manténgalo en el congelador hasta que lo necesite. Retirar del congelador 5 minutos antes de servir.


Pastel perezoso - Recetas

RECETAS DE CÓCTELES & # 8211 Pastel de lava

RECETAS DE CÓCTELES & # 8211 Pastel de lava. Cada semana aprenderemos juntos cómo preparar una nueva receta en la sección denominada RECETAS DE COCHET. Aquí aprenderemos a preparar determinadas recetas, descubriremos información útil sobre determinados ingredientes. Con un poco de cuidado y coordinación, ningún plato es imposible de preparar. ¡Así que no tengas miedo! Jóvenes y mayores, nos estamos preparando para convertirnos en chefs con NOTICIAS INFANTILES. Si recuerdas, juntos aprendimos a preparar un desayuno rápido, sabroso y saludable. Hoy prepararemos juntos el pastel de lava.

La torta de lava es la combinación de dos postres muy conocidos y amados por todos, la torta de chocolate y el soufflé de chocolate.

En esta receta el ingrediente especial es el chocolate. A todos nos gusta y sonreímos ante la idea de probar cualquier postre que contenga chocolate.

La torta de lava no es solo un postre

Este se convirtió en el motivo de una disputa entre dos chefs. Así que Estados Unidos va a la guerra con Francia por un pastel de chocolate.

Jean-Georges Vongerichten es el chef que afirma haber inventado el "pastel de lava" en 1987 en la ciudad de Nueva York. Por supuesto, representa a Estados Unidos. Por otro lado, el representante de Francia, el chef francés y el productor de chocolate Jacques Torres lo cuestiona y dice que la idea fue suya.

Vongerichten dice que intentó hacer otro postre. En cambio, sacó un "bizcocho de chocolate" del horno antes de que estuviera completamente horneado y se dio cuenta de que el interior aún estaba blando. Aunque alguna vez se consideró un fracaso, ahora el pastel de lava es uno de los postres más refinados.

Esta es la receta

ingredientes

Para preparar este postre necesitaremos 160 gramos de chocolate amargo, 75 gramos de mantequilla, 70 gramos de azúcar glass, 30 gramos de harina, 2 huevos, 2 yemas de huevo, 1 esencia de vainilla y un poco de sal. Una vez que hayamos comprado estos ingredientes ya podemos ponernos manos a la obra.

Método de preparación

Para empezar, precalienta el horno a 218 grados. No olvides pedir ayuda a tus padres con esto.

Luego rompe o corta el chocolate en trozos y colócalo con la mantequilla en un bol. Pon este bol en el microondas hasta que los ingredientes se derrita. Además, si no queremos usar el microondas podemos mezclar los dos ingredientes en un baño de vapor.

Mientras tanto, mezcle los ingredientes secos como harina, azúcar y sal. Mezcle por separado los huevos con las yemas, vierta la mezcla de ingredientes secos y chocolate con mantequilla derretida. Mezclar con cuidado hasta obtener una pasta homogénea.

Lo único que tenemos que hacer es forrar las formas en las que queremos hornear el postre con cacao en polvo, verter la mezcla en ellas y meterlas al horno durante 12-15 minutos. Cuando estén listos, esperamos un minuto después del cual podemos ponerlos en los platos y decorarlos mientras dormimos.

Recuerda pedir ayuda a tus padres cuando necesites usar cuchillos o una estufa.