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Receta de fideos de olla que no es su norma

Receta de fideos de olla que no es su norma


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Es fácil preparar estos fideos caseros de inspiración japonesa en recipientes con anticipación. Simplemente agregue agua hirviendo y un huevo cuando esté listo para comer.

2 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 1

  • 85 g de fideos de arroz
  • 60g de pollo cocido, cortado en cubitos
  • 40g de pak choi en cubitos
  • 40 g de zanahoria rallada
  • 1 cucharada de cebolleta picada
  • 1 cucharadita de gránulos de caldo dashi
  • 1 cucharadita de hojuelas de levadura nutricional
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
  • 1/8 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1/8 cucharadita de pimienta blanca molida
  • 1/8 cucharadita de hojuelas de chile, o más al gusto
  • 1 cucharada de salsa de soja tamari
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
  • 1/2 cucharadita de pasta de miso sin gluten
  • 350 ml de agua hirviendo
  • 1 huevo

MétodoPreparación: 20min ›Tiempo extra: 3min de remojo› Listo en: 23min

  1. Combine fideos de arroz, pollo, pak choi, zanahoria, cebolleta, dashi, levadura nutricional, jengibre, pimienta negra, pimienta blanca y hojuelas de chile en un recipiente grande y portátil con tapa.
  2. Combine tamari, aceite de sésamo y pasta de miso en un recipiente pequeño y portátil. Cubra y agite hasta que se combinen.
  3. Agregue agua caliente al tazón de fideos cuando esté listo para comer. Deje a un lado los fideos y rompa el huevo en el medio, revolviendo constantemente con los palillos. Cierre la tapa y deje reposar hasta que los fideos se ablanden, aproximadamente 3 minutos. Retire la tapa y vierta la mezcla de tamari.

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