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Cuenco de arroz con pepinillo y berenjena a la parrilla con miso
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Cuenco de arroz con pepinillo y berenjena a la parrilla con miso

Plato de arroz con pepinillos de berenjena y pepino a la plancha con misoCon semillas de sésamo tostadas Con semillas de sésamo tostadas Para 4 cocciones en 1 hora Dificultad No es demasiado complicado Nutrición por ración Calorías 351 18 Grasas 2,2 g 3 Saturadas 0,4 g 2 Azúcares 12,8 g 14 Sal 1,5 g 25 Proteínas 7,4 g 15 Carbohidratos 78,8 g 30 Fibra 1,1 g -De la ingesta de referencia de un adulto Ingredientes ¼ de pepino 1 cucharada de azúcar en polvo, más 1 pizca 7 cucharadas de vinagre de arroz japonés 300 g de arroz para sushi 3 berenjenas (750 g en total) 3 cucharadas de miso blanco dulce (shiro) 1 cucharada de vino de arroz mirin 4 cebolletas 1 cucharada de semillas de sésamo , opcional Receta de la revista Jamie por Myles Williamson Método Cortar el pepino en rodajas finas y colocar en un tazón.

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Calabacines rellenos de guisantes y ricotta

Calabacines rellenos de guisantes y ricotta Tomates cereza, aceitunas, menta, limón y arroz esponjoso Tomates cereza, aceitunas, menta, limón y arroz esponjoso Porciones 4 Cocciones en 45 minutos Dificultad No es demasiado complicado Nutrición por porción Calorías 494 25 Grasas 16 g 23 Saturadas 6 g 30 Azúcares 5,6 g 6 Sal 0,5 g 8 Proteínas 18,4 g 37 Carbohidratos 75 g 29 Fibra 5.
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Sopa de chirivía especiada

Sopa de chirivía especiada Papas fritas sedosas y papas fritas funky Papas fritas sedosas y papas fritas funky Porciones 4 Se cocinan en 50 minutos Dificultad No es demasiado complicado Nutrición por ración Calorías 428 21 Grasas 11,7 g 17 Saturadas 2 g 10 Azúcares 16,9 g 19 Sal 1,1 g 18 Proteína 21,6 g 43 Carbohidratos y 62,2 g 24 Fibra un adulto 11,3 g 39; s ingesta de referencia Ingredientes800 g de chirivías1 cebolla2 dientes de ajo5 cm trozo de aceite de oliva1 cucharadita de semillas de cominogaram masala200 g de lentejas rojas partidas4 palomitas de maíz sin cocer1.
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Brochetas de gambas en mariposa

Brochetas de langostinos con mantequilla Ensalada de feta, menta y sandía Ensalada de feta, menta y sandía Porciones 4 Cocina en 40 minutos Dificultad No demasiado complicado Nutrición por porción Calorías 260 13 Grasa 18,1 g 26 Saturadas 5,9 g 30 Azúcares 9,8 g 11 Sal 1,7 g 28 Proteína 14,2 g 28 Carbohidratos 10,8 g 4 Fibra 1,1 g - De la ingesta de referencia de un adulto Ingredientes 2 limones 3 dientes de ajo 1 manojo de perejil fresco de hoja plana, (30 g) aceite de oliva 320 g de langostinos grandes crudos con cáscara, de fuentes sostenibles aceite de oliva virgen extra 1/2-1 guindilla roja fresca 1/2 un manojo de menta fresca , (15 g) ½ cebolla roja1 sandía pequeña1 pepino 100 g de queso feta8 lonchas de panceta ahumada de mayor bienestar o tocino rayadoRecipe FromFoodtubeBy Jamie OliverMethod Primero, si está usando brochetas de madera, remoje un poco en agua fría durante 10 minutos, para que no No arda cuando se los ponga en la Barbie más tarde.
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Tagine de verduras maravilloso

Poner el azafrán en una jarra, cubrir con 500ml de agua hirviendo y dejar infundir. Mientras tanto, pela y corta finamente el ajo y el jengibre, luego coloca en una cacerola grande a fuego medio con 2 cucharadas de aceite, el comino, la canela y el ras el hanout. Agrega la pasta de tomate, sofríe unos minutos, revolviendo regularmente, luego vierte sobre el agua de azafrán.
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Quiche de espárragos y sopa

Quiche de espárragos y sopa Hojaldre integral, tomillo, ricotta y queso cheddar Hojaldre integral, tomillo, ricotta y queso cheddar Porciones 8 Cocciones en 1 hora 15 minutos más enfriamiento Dificultad No demasiado complicado Nutrición por ración Calorías 514 26 Grasas 30,4 g 43 Saturadas 15,4 g 77 Azúcares 6,3 g 23 Sal 1,1 g 18 46 Carbohidratos 39.
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Natillas de vainilla

Natillas de vainilla El compañero perfecto para cualquier pud El compañero perfecto para cualquier pud Para 4 - 6 Cocina en 35 minutos Dificultad No es demasiado complicado Nutrición por porción Calorías 214 11 Grasas 12,9 g 18 Saturadas 5,8 g 29 Azúcares 14,8 g 16 Sal 0,2 g 3 Proteína 8,8 g 18 Carbohidratos 16,4 g 6 Fibra 0,3 g -De la ingesta de referencia de un adulto Ingredientes 1 vaina de vainilla 600 ml de leche entera 4 yemas de huevo grandes de granja 2 cucharadas de azúcar en polvo 1 cucharada de harina de maíz Método Mida la vaina de vainilla y raspe las semillas.
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Crumble de manzana clásico

Crumble de manzana clásico Con una pizca de ralladura de limón Con una pizca de ralladura de limón Rinde 8 Cocciones en 50 minutos Dificultad No es demasiado complicado Nutrición por porción Calorías 233 12 Grasas 5.9g 8 Saturadas 3.4g 17 Azúcares 36.6g 41 Sal 0g 0 Proteína 1.8g 4 Carbohidratos 46.1g 18 Fibra 3.6g -Of la ingesta de referencia de un adulto Ingredientes 1.
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Buñuelos de falafel veganos

Buñuelos de falafel veganos Verduras encurtidas, hummus cremoso y panes planos Vegetales encurtidos, hummus cremoso y panes planos Para 6 cocciones en 50 minutos Dificultad No demasiado complicado Nutrición por porción Calorías 417 21 Grasas 21,1 g 30 Saturadas 3,1 g 16 Azúcares 7,4 g 8 Sal 0,8 g 13 Proteína 14,4 g 16 29 Fibra 8,6 g 42,3 g g -De la ingesta de referencia de un adulto Ingredientes 150 g de guisantes congelados, habas o frijoles edamame 1 cucharada colmada de harina con levadura 1 limón en conserva ¼ cucharadita de semillas de comino 6 panes planos 60 g de pistachos sin sal sin cáscara, (opcional) 100 g de yogur de soja salsa de chiles calientes SALADA 1 vino de granada aceite de oliva virgen1 cebolla morada1-2 chiles frescos de varios colores1 pepino1-2 zanahorias de varios colores1 manojo de menta fresca, (30g) HOUMOUS1 x 660 g de garbanzos1 cucharada de mantequilla de maní sin azúcar½ un diente de ajo1 limón½ un manojo de perejil fresco, ( 15 g) de aceite de oliva ¼ de cucharadita de pimentón dulce ahumado 1 cucharada de dukkah Receta de Jamie and Jimmy's Friday Night Feast Por Jamie Oliver Método Para hacer la ensalada pepinillo, exprima la mitad del jugo de granada en un tazón grande y poco profundo.
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Huevos horneados tradicionales

Huevos horneados tradicionales Con yemas líquidas para mojar Con yemas líquidas para mojar Sirve 2 Cocina en 10 minutos Dificultad No es demasiado complicado Nutrición por porción Calorías 237 12 Grasa 20.7g 30 Saturados 8.6g 43 Azúcares 0.1g 0 Sal 0.7g 12 Proteína 14.2g 28 Carbohidratos 0.1g 0 Fibra 0g -De un adulto y 39; s ingesta de referencia Ingredientes 1 nuez de mantequilla sin sal 4 huevos grandes de gallinas camperas Método Precaliente el horno al máximo.
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Sapo en el agujero

Sapo en el agujero Pudín de Yorkshire relleno con sobras y salsa sucia Pudín de Yorkshire relleno con sobras y salsa sucia Sirve 4 Se cocina en 45 minutos Dificultad No es demasiado complicado Nutrición por porción Calorías 965 48 Grasa 58.7g 84 Saturados 13.6g 68 Azúcares 10.2g 11 Sal 1.9g 32 Proteína 33.7g 67 Carbohidratos 80.
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Tarta Bakewell

Sirve 12 Cocciones en 1 hora 55 minutos más enfriamiento y enfriamiento Dificultad No es demasiado complicado Nutrición por porción Calorías 699 35 Grasas 46.2g 66 Saturados 18.5g 93 Azúcares 46.0g 51 Sal 0.2g 3 Proteínas 11.4g 23 Carbohidratos 63.7g 25 Fibra 0.9g -De un adulto ingesta de referencia Ingredientes1 x receta de masa quebradaFRANGIPANE350 g de almendras enteras blanqueadas250 g de mantequilla sin sal300 g de azúcar en polvo3 huevos grandes de gallinas camperas6 cucharadas de mermelada de fresa de calidad1 puñado de almendras en copos blanqueadas500 g de crema fresca o yogur natural (opcional) receta adaptada de Penguin Anniversary Edition: Jamie & 39; s Cenas Por Jamie Oliver Método En primer lugar, prepare y enfríe la masa, luego forre una lata de tarta de 28 cm de fondo suelto.
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Albóndigas

Rinde 4 - 6 Cocciones en 1 hora Dificultad No es demasiado complicado Nutrición por ración Calorías 714 36 Grasas 44.2g 63 Saturadas 13.4g 67 Azúcares 12.4g 14 Sal 2.4g 40 Proteína 58.6g 117 Carbohidratos 21.0g 8 Fibra 4.6g -De la ingesta de referencia de un adulto Ingredientes 800 g de calidad carne magra, para picar, o carne picada comprada 2 rebanadas de pan ½ cucharadita de semillas de comino ½ un chile rojo seco pequeño 1 ramita de romero fresco 2 cucharadas rasas de orégano seco 1 yema de huevo grande aceite de oliva 1 x salsa de tomate básica 2 puñados de albahaca fresca 60 g de queso mozzarella 60 g de queso parmesano OPCIONAL1 Cebolla 1 diente de aceite de oliva 1 cucharada rasa de mostaza Dijon Receta From Penguin Anniversary Edition: The Naked Chef Por Jamie Oliver Método Si la carne aún no está picada, bátela en un procesador de alimentos hasta obtener la consistencia requerida y colóquela en un tazón.
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Pasta familiar de Danny Devito

Pasta familiar de Danny DevitoStrascinati con la mollicaStrascinati con la mollicaPara 4Cocinas en 1 hora 10 minutos más reposoDificultadNo es demasiado complicadoNutrición por raciónCalorías 660 33 Grasa 22.6g 32 Saturadas 22.6g 113 Azúcares 11.1g 12 Sal 0.2g 3Proteína 18.9g 38 Carbohidratos 95.1g 37 Fibra 6,3 g -De la ingesta de referencia de un adulto Ingredientes 400 g de harina de trigo duro, más extra para espolvorear 1 kg de tomates maduros 6 dientes de aceite de oliva 2 peperoni cruschi, (pimientos secos de Senise) 100 g de pan rallado de calidadextraaceite de oliva virgen Receta de Jamie y Jimmy's Friday Night Feast Por Jamie Oliver Método Coloque la harina en un tazón grande, haga un hueco en el centro y agregue gradualmente 200ml de agua tibia con un tenedor hasta que se mezcle.
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Salteado de pollo y verduras

Salteado de pollo y verduras Salsa de frijoles negros y fideos integrales Salsa de frijoles negros y fideos integrales Porciones 2 Se cocinan en 20 minutos Dificultad No es demasiado complicado Nutrición por ración Calorías 506 25 Grasas 11,6 g 17 Saturadas 1,7 g 9 Azúcares 18,6 g 21 Sal 1,5 g 25 Proteínas 30,7 g 61 Carbohidratos 70,3 g 27 Fibra 10,6 g -De la ingesta de referencia de un adulto Ingredientes1 diente de ajo4 cm pieza de jengibre1 guindilla roja fresca2 zanahorias½ una cebolla roja1 pimiento rojo80 g de brócoli de brotes morados o tiernos 80 g de setas mixtas1 pechuga de pollo de corral1 cucharadita de cinco especias chinas1 cucharada de aceite de sésamo1 cucharadita de aceite vegetal 130 g de maíz tierno 80 g de tirabeques o guisantes dulces 2 nidos de fideos integrales, (130 g) 1 cucharada de salsa de soja con bajo contenido de sal 1 cucharada de salsa de frijoles negros 1 cucharadita de semillas de sésamo algunas ramitas de cilantro fresco Receta de Jamie and Jimmy's Friday Night FeastBy Jamie OliverMeteel y picar finamente el ajo y el jengibre, quitar las semillas y picar finamente la guindilla.
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Sopa de tomate para la escuela

Playschool Tomate Sopa Con pasta con letras, queso y aceite de albahaca Con pasta con letras, queso y aceite de albahaca Porciones 8 Cocina en 1 hora Dificultad No es demasiado complicado Nutrición por porción Calorías 309 15 Grasas 9.6g 14 Saturadas 4g 20 Azúcares 11g 12 Sal 1.5g 25 Proteínas 12.2g 24 Carbohidratos 45.3g 17 De una ingesta de referencia para adultos Ingredientes2 zanahorias2 puerros2 ramas de apio2 cebollas6 tomates grandes maduros, en rama 4 dientes de aceite de oliva 1 cubito de caldo de pollo orgánico o caldo de verduras½ manojo de albahaca fresca (15 g) aceite de oliva virgen extra 2 latas de 400 g de tomates ciruela de calidad 150 g de pasta alfabética 8 rebanadas de masa madre o su pan favorito 125 g de queso cheddar maduro Receta adaptada de Jamie Magazine Por Jamie Oliver Método Precaliente el horno a 190 ° C / 375 ° F / gas 5.
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Berenjena y tomate rogan josh

Berenjena y tomate rogan josh Con cobertura de miga de pistacho Con cobertura de miga de pistacho Porciones 2 Cocina en 45 minutos Dificultad No es demasiado complicado Nutrición por porción Calorías 150 8 Grasas 7,4 g 11 Saturadas 1g 5 Azúcares 14,5 g 16 Sal 1,1 g 18 Proteínas 5,4 g 11 Carbohidratos 15,9 g 6 Fibra 4,6 g -De un adulto y 39; s ingesta de referencia Ingredientes 1 berenjena grande, (300 g) 1 limón, opcional 2 puñados grandes de tomates maduros mezclados, (600 g) 1 puñado de pistachos sin cáscara, (30 g) 1 manojo de cilantro fresco, (30 g) aceite de oliva 2 cucharaditas colmadas de Rogan Josh de Patak Pasta de especias Método Precaliente el horno a 180 ° C / 350 ° F / gas 4.
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Pollo asado al estilo coreano

Pollo asado al estilo coreano Ensalada de tanga y bollos de coco esponjosos Ensalada de ensaladas y bollos de coco esponjosos Porciones 6 Se cocina en 1 hora 45 minutos Dificultad No es demasiado complicado Nutrición por porción Calorías 810 41 Grasa 38,8 g 55 Saturados 11,4 g 57 Azúcares 10,6 g 12 Sal 2,3 g 38 Proteína 43,1 g 86 Carbohidratos 76,1 g 29 Fibra 4.6g - De la ingesta de referencia de un adulto Ingredientes 3 cucharadas de semillas de sésamo 250 g de kimchi 2 cucharadas de pasta de gochujang 2 cucharadas de salsa de soja baja en sal 2 cucharadas de vinagre de arroz 1.
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Salmón ahumado

Pelar y rallar finamente el rábano picante. Agregue 1 cucharada a la crema fresca, agregue un chorrito de vinagre de vino tinto, luego sazone al gusto con sal marina. Frote la remolacha limpia, reservando las hojas bonitas, luego córtela finamente en cerillas con buena habilidad con el cuchillo o usando el cortador en juliana en un mandolina (usa la guardia!
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Curry massaman de Jodie Whittaker

Jodie Whittaker & 39; s massaman curry Ternera tierna y coco Ternera tierna y coco Porciones 6 Cocina en 2 horas 45 minutos Dificultad No es demasiado complicado Nutrición por ración Calorías 809 40 Grasas 34,3 g 49 Saturadas 15,2 g 76 Azúcares 15,6 g 17 Sal 1,7 g 28 Proteína 32,4 g 65 Carbohidratos 99,4 g 38 Fibra 6,6 g -De la ingesta de referencia de un adulto Ingredientes 1 puñado de maní sin sal, (30 g) 500 g de chuletón de ternera 1 lata de 400 ml de leche de coco descremada 1 cebolla blanca 1 papa blanca, (250 g) 1 camote, (250 g) 1 cucharada de pescado salsa, más extra para servir2 cucharaditas de azúcar de palma 450 g de arroz jazmín aceite vegetal PASTA6 chiles secados al sol1 cucharada de semillas de cilantro5 dientes1 cucharada de semillas de hinojo1 cucharada de granos de pimienta blanca100 ml de crema de coco1 lima kaffir5 cm trozo de galanga4 ramitas de limoncillo20 dientes de ajo5 piezas de cilantro o cilantro manojo de tallos de cilantro fresco (15 g) 10 chalotes pequeños ½ cucharada de pasta de camarones SALAD 200 g de judías verdes tailandesas (judías verdes) 300 g de bok choi 2 zanahorias 1 pepino 200 g de brotes ½ manojo de albahaca tailandesa fresca, (15 g) ½ manojo de menta fresca, (15 g) ADEREZO 1 diente de ajo 2 cm trozo de galanga 1 chile ojo de pájaro fresco 2 limas 2 cucharada de salsa de pescado 2 cucharadas de vinagre de vino de arroz 1 cucharadita de azúcar de palma Receta de Jamie y Jimmy & 39; s Friday Night Feast Por Jamie Oliver Método Para hacer la pasta, tuesta los chiles en un wok a fuego medio durante 3 a 4 minutos.
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